土豆可是好东西哦,不仅便宜而且好吃,又耐放,还可以变着花样做的各种各样的美食哦,今天来分享下土豆七款不同的吃法。
第一款芝士焗土豆泥
喷香美味的芝士焗土豆泥真的必须一试~,太太太好吃啦……做法好简单哦!吃上包你满足!
材料
土豆🥔几个,我用小土豆6个(4人量),provolone cheese4片,火腿切碎,青葱少许,牛奶适量
做法:
☘️将土豆洗净去皮,放到清水中,这样土豆就不容易变黑掉。
☘️将土豆切成片,蒸软,用筷子可以轻易的插入即可。
☘️土豆片中加入黄油压成泥。然后加入牛奶适量,盐、鸡精、胡椒粉一起搅拌均匀,牛奶的量可以慢慢地加,直到土豆泥超级的松软即可。
☘️将土豆泥装入烘焙容器中,放上火腿,葱花和一片芝士
☘️直接入烤箱350度10分钟左右即可。
超级拉丝~趁热吃超棒~
第二款芝士土豆球
真的好吃到哭的芝士土豆球,外脆里嫩,大人小孩都爱一道美食,来试试吧!
材料:
鸡蛋2,土豆2,盐少许,鸡精适量,黄油10克,糯米粉适量,面包糠适量,马苏里拉芝士适量
做法:
☘️土豆去皮洗净切片,大火蒸至熟软。
☘️将黄油,盐,鸡精拌入土豆中压成泥,尝一下味道哦。
☘️慢慢地将少许糯米粉加入土豆泥中,边加边揉,分量加到可以成土豆面团即可。
☘️取出一小团土豆面搓成圆形压成饼状,将芝士包入中间搓圆。
☘️鸡蛋打散,将包好的圆土豆面均匀地沾上蛋液,再放到面包糠里面滚一遍。
☘️锅内倒适量的油,大概7成热,开炸土豆球至金黄色即可食用。
超香,超软,还拉丝…
第三款堪比肯德基爷爷的黑椒土豆泥
你们喜欢KFC的土豆泥吗?反正它是我们家去KFC必点的…超爱黑椒汁土豆泥做起来。告诉你们味道超级棒,可以媲美KFC的土豆泥了,口感超软超绵,而且做法非常简单。
材料
土豆1个,黄油10克,玉米淀粉5克,蚝油1汤勺,盐适量,黑糊椒粉适量,水50毫升,牛奶20毫升
制作方法:
1⃣️土豆去皮切片,大火蒸10-15分钟左右。
2⃣️土豆蒸好后加入5克黄油混合压成泥,然后再加入牛奶,混合至松软状态,然后整形倒扣在盘子上面。
3⃣️玉米淀粉用少许水化开,然后干净的锅中加入5克黄油,水,蚝油,盐,黑胡椒混合好后烧开,再加入玉米淀粉水勾芡下汁就完成了,可以自己尝一下味道做调整。
4⃣️最后直接淋在马铃薯泥上面就完成了…
好吃又简单的黑椒汁土豆泥完成,大人小孩都爱哦!😆😆
第四款土豆韭菜火腿煎饼
材料
中号土豆🥔2个,面粉100克,韭菜适量,火腿粒适量
作法:
1⃣️首先土豆,去皮洗净,切片,蒸15-20分钟。
2⃣️取出土豆压成泥,加少许盐,鸡精,糊椒粉,黑糊椒粉拌匀,然后加入切好的韭菜和切好的火腿粒全部混合好。
3⃣️过筛加入100克面团,揉成团。
4⃣️手套抹些油取适量土豆搓圆压成饼状。锅中喷少许油,小火煎至两面金黄色即可食用,又是一道别有风味的土豆饼😘!
第五款纯土豆煎饼
这款土豆饼简单易做,早餐或snack都很不错哦,而且很好吃哦,最重要材料超级简单。可提前做好放冰箱,想吃的时候再拿出来煎。
材料
中号土豆🥔2个
1⃣️将土豆去皮洗净,切片,蒸15-20分钟。
2⃣️取出土豆压成泥,加少许盐,鸡精,糊椒粉,黑糊椒粉拌匀,然后加入少许细地瓜粉拌匀。
3⃣️手套抹些油取适量土豆搓圆压成饼状。
4⃣️锅中喷少许油,小火煎至两面金黄色即可。
第六款红萝卜丝土豆饼
材料:
小土豆5个,红萝卜1/3条,鸡蛋2个,面粉一把,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1⃣️将土豆洗干净去皮,擦成丝,胡萝卜去皮也擦成丝,一起用清水浸一下。
2⃣️土豆丝,胡萝卜丝沥干水分
3⃣️加入鸡蛋调味料和面粉一小把,面粉的量根据自己的喜好加多加少都可以。
4⃣️全部搅拌均匀,静置10分钟。
5⃣️不粘锅中,加入适量油,开中小火,放入一勺士豆丝,用勺子压成圆饼状煎至两面金黄即可。
第七款香煎辣土豆
强烈推荐这款香煎辣土豆,真的太太👌吃了,口感软糯绵密,吃了就停不下来,要试试么?
做法:
1⃣️土豆去皮切厚片
2⃣️冷水下锅煮开后转中火煮2分钟左右捞出沥干水分
3⃣️干净不粘锅中加入油,将土豆片煎成两面微黄。
4⃣️锅中加入少许,加入蒜末、一小勺老干妈辣椒酱和蒜蓉辣椒酱炒出红油,然后加入2小勺生抽快速炒匀,最后撒上葱花白芝麻就完成了!
看完不知道大家喜欢哪一款呢?那就都试试呗,告诉你们都很好吃的~
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