美食DIY | 紫薯红豆沙软饼

美食DIY | 紫薯红豆沙软饼

不起眼的小草
不起眼的小草
2386 浏览
6b4a4947e7a036070fef145.jpg
45c2e036142ef03bae41029.jpg

紫薯这样做真的很~好~吃~哟!

今天又来分享一款简单的美食,这款紫薯软饼跟我上次分享过的烧饼很相似,只是用料有一点点不同,制作过程同样简单,喜欢软饼的朋友们不可错过哟,零失败,一次成功,厨房小白也能轻松,容易做到😉!

材料准备

紫薯2个,糯米粉200克,牛奶100克

c6d2c2e27bca959f57debf5.jpg

👩🏻‍🍳做法步骤

①紫薯去皮切片,放入蒸锅大火开蒸15分钟,然后取出用叉子压烂,备用!

da7f10325ee8cf3f9e3c437.jpg

②把200克的糯米粉倒进薯蓉里,搅拌均匀!

9de56878b9dfd09d12fe5af.jpg

③然后再倒入100克的纯牛奶,搅拌混合!

065f1f58faa3e9e0eea49a2.jpg

④用手搓成光滑面团,把面团分成几等份!

b31216a2c9867feb4b50804.jpg

⑤取出面团一小份,滚圆,再慢慢摊开,中间厚,边位薄身一点!

e28d91ade9d2c95de7fc03d.jpg

⑥然后包上馅料,滚圆,轻轻按扁即可!

53e1b7f12b066d9fedf2f3b.jpg

⑦完成后用保鲜膜包裹起来,防止干硬!

0c2af3eca156e1cad8493a5.jpg

👩🏻‍🍳开煎

①开大火先预热平底锅,扫上少许油,把饼放入锅中,再转小火慢慢开煎!

9a77bc836f1110a4bc481d6.jpg

②翻面再煎一会,煎至两面金黄色,表面微微涨起就是熟了,即可起锅!

fd08f8ed569c74bfea9b109.jpg

嗯~软软糯糯而且超级香甜的紫薯红豆软饼就做好,出锅啦😍😍!

45c2e036142ef03bae41029.jpg
6b4a4947e7a036070fef145.jpg

小贴士:刚煎好,起锅的烧饼不要叠在一起,因为过热烧饼太软,叠在一起会粘起来,影响美观跟口感哟~~这道简单而且超级好吃的软饼,你也来一份呀😉😉!

最后~谢谢你的阅读,希望你会喜欢我的分享哟😘

君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

2386 12 5

扫码下载APP