洋芥兰(Kale),原名羽衣甘蓝,又名绿叶甘蓝。它跟绿花椰菜、花椰菜和高丽菜类似.
如果平时大家都喜欢吃点清脆爽口的蔬菜这个是最好的选择😋😋😋😋
蔬菜类的冠军🏆
营养成分:
羽衣甘蓝含有多种维生素和丰富的矿物质,尤其是维生素A、B2、C、K、纤维质、胡萝卜素、钙及各种不同的类黄酮的含量高,具有很高的营养价值。
建议缺乏这类营养可以多吃。
新鲜的叶子也可以加入水果汁里面作为新鲜的果汁来喝。
可炒食、凉拌、做汤、火锅或腌渍,品质柔嫩,风味清鲜,或作为色拉、拼盘装饰,口感特别鲜甜。
每次经过家里附近的超市都会看到绿油油的一片,超级吸引我的眼球,然后看了好多视频,上网查了一遍才发现,原来营养成分这么丰富。当初我也不知道自己喜不喜欢吃,也听说身边很多朋友都在吃个蔬菜🥬,所以就买回来尝试一下,结果超级大爱😘我自己比较喜欢熟的,所以我会炒来吃。
下面👇我就为大家简单做了一道家常菜 【牛油蒜香爆炒羽衣甘蓝】是不是很期待?我自己也非常的期待。
首先把叶子撕开,洗干净晾干,喜欢吃梗的也可以放进,我个人喜欢吃叶子🍃
然后把锅预热,将黄油和蒜头放进去满满爆香
等黄油完全溶化以后就可以下菜啦
最后在锅里翻炒几下,放点盐巴和放点水不用加盖 ,就这样来回翻炒均匀,大概需要三分钟3分钟,就已经完全熟透,叶子🍃还是绿油油,不会干巴巴
这道简单的羽衣甘蓝🥬就这样做好了
这是我第一次做羽衣甘蓝这个菜,完全没有难度。
不超过8分钟的营养餐👍👍👍👍👍
喜欢大家也喜欢吃着种蔬菜😘
而且价格又便宜,营养丰富
价值👍👍👍👍👍👍👍
材料:
蒜🧄
黄油🧈
羽衣甘蓝🥬
盐🧂
水
喜欢吃肉的都可以放肉
建议大家多吃蔬菜养成好肤色
还有其他的做法参考,平时没有烧过菜的也可以这样做,难度系数🌟
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