早餐来一份～营养又美味的鸡蛋卷
一天之计在于晨，早餐对于一整天的营养吸收都会起很大的作用，假如不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎，胃溃疡。所以～各位宝宝们一定要健康合理的吃早餐哟！
平淡的生活也需要一点仪式感😉！
又是崭新，元气满满的一天，美好的一天从精致的早餐开始！
下面介绍这款鸡蛋卷，做法超级简单，而且营养，健康又美味，谁吃谁知道，你也来试试吧～
材料准备
鸡蛋4个，午餐肉粒、香葱粒适量
👩🏻🍳做法步骤
①把午餐肉切丁、香葱切粒备用
② 把鸡蛋磕入碗里，蛋黄蛋清分离备用
③蛋黄里加入适量的盐和葱花，搅拌均匀
④（跟上面步骤一样）蛋清里加入适量的盐和午餐肉，搅拌均匀
⑤开火预热不粘锅后，扫上少许油，倒入蛋黄液，转小火，待蛋黄液凝固后将其翻转，煎至两面熟透即可起锅
⑦不粘锅再次扫上少许油，倒入蛋清液，待蛋白液凝固后将其翻转，煎至两面熟透即可起锅
⑧把两块已经煎好的蛋饼叠在一起，然后卷起来切断就完成了✅
结语：这道双色鸡蛋卷真的是一款特别快手却味道很赞的早餐，而且需要的材料也是家中常备的，大家一定要试试哟！但是，一定要用不粘锅操作，因为我用的油比较少，其他锅子很难操作翻面。
谢谢你的阅览，希望你也喜欢我的分享哟😘😘
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