超简单的～沥水筛也可以发芽菜🌱
掐指一算已经快一个月没出门了，其实宅家生活也可以有很多乐趣呀，哈～来分享一下我最近发的芽菜成品吧😉😉！
不仅能感受生命变化的奇妙，还能给餐桌添上一道美食，好菜👍🏻
其实所需的材料也非常简单，只要家里有绿豆子、水、和可以滤水的容器，就可以动手自己种植豆芽了！
材料准备好，那我们就动起来，一起做吧～
操作方法：
①取一些绿豆子，用微温水浸泡一晚上，直到豆子膨胀裂口，（要是没有开裂可以继续泡）
②将泡好的豆子平铺在沥水筛上，先铺上一张浸湿的厨房纸，再用一条湿毛巾盖上，然后放在避光的地方即可。等待豆子发芽🌱（注意，一定要避光，不然发出来的豆芽会变红，豆芽会变苦）
③每天早晚给豆子淋一次水，不要全揭开毛巾哦！然后把多余的水沥完再放回盆子里。（每次淋水都可以观察到豆子的变化）
④大概4-5天后，就可以收割了✅
终于有芽菜可以下锅了，自己种的芽菜吃的健康，赶紧动手发起来吧！
最后提醒：目测芽菜已经水分饱满，白净脆嫩时，就要尽快吃掉，或收割好转移到冰箱保存起来！假如继续泡下去可能导致纤维增加，会影响营养和口感哟！
小窍门：豆芽下面没有水，上面保持湿润，这样豆芽会增增的往上长哦，而根部会比较短！
谢谢你的阅览！希望你也会喜欢我的分享哟😘～
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