![宅家厨房那点事😀](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/7d8/1a7/b58/37452b1ef3a3ccda3cd663a.jpg_1280_1280_3_f891.jpg)
宅家不止买买买,偶尔做些小点心,满足一下全家的胃,虽然这段时间都不需要我做饭,但是搭把手还是必须滴!
就来晒一晒最近宅家做的一些食物吧😀
烤鸡翅其实最简单了,鸡翅洗干净,晾干,在正反面划上两刀,让后续调料更入味,然后加入蚝油/生抽/老抽/黑胡椒粉/盐/糖/料酒/醋/葱姜蒜腌制三四个小时,在进烤箱之前再洒上孜然,或者表层刷上一层蜂蜜……
烤箱400华氏,先烤十五分钟,再翻面烤十分钟即可
烤鸡翅的做法真是非常随性的了😀
做包子馒头更是特别简单啦,如果有面包机帮忙揉面更是方便,我家小朋友特别喜欢吃糖三角,馅儿我一般用冰糖或者白糖,冰糖用微波炉稍微加热,敲碎,简单粗暴~
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酒酿是我特别喜欢吃的,在美国买不到新鲜的酒酿,只能自己学做酒酿了,可惜现在买不到好的酒曲,以前还有安琪甜酒曲卖,现在中国超市只有那种面团式的,包装也不密封,有次在超市随手拿起一包,隔着包装袋看到有小虫子在面团里面爬,吓得再也不敢买了😭
失败是成功之母,经常也有失败的时候,吐司面包一开始怎么都做不好,在浪费了几包酵母之后,终于做出能拉丝的吐司了~
下面也晒一晒失败的作品🤭
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宅家跟着dealmoon 晒货区大厨们学习厨艺,进步不是一点点……
现在是隔三岔五就做些包子馒头当早饭,嘴馋了就做蛋糕面包,再偶尔烤点鸡翅羊排配上啤酒,爽!哈哈哈宅家小乐趣😀
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