家里的破冰机坏了,突然想试试用榨汁机能不能做杨枝甘露哦,来试试吧😍😍😍
杨枝甘露是香港极具特色的一道甜品,去年香港旅游时导游就一再推荐去甜品店这一道是千万不能错过的。果然点了诸多甜品之后满记甜品里最爱的就是它了,芒果果泥加上椰浆细滑香浓,用小勺一捞,每一勺满满都是果肉,芒果的香西柚的酸再加上Q弹的西米,每一口都是享受呀
这道杨枝甘露大牌但做法并不复杂,只要准备好芒果,椰浆,西米这些材料在家我们也可以轻松做出大名鼎鼎的港式甜品。
材料
芒果2粒,西米50克,椰浆20毫升,牛奶40毫升,白糖10克。
做法
1、取芒果果肉,一粒打成芒果泥,一粒切成小丁;
2、锅内烧1升水,沸腾后放入西米煮10分钟,中途不时搅拌一下以防粘底,然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明,捞出西米过清水
3、取一小锅倒入牛奶、椰浆和白糖,小火煮至混合均匀后放凉
4、将煮好的椰浆牛奶混合物倒入芒果泥中搅拌均匀,然后放入西米拌匀,放入冰箱冷藏1小时
做了两次哈哈哈哈哈,第一次有西米,还是比较好吃的。第二次没有西米,也还不错👏👏当然口感的话建议还是加西米吧。
真心觉得还是有西米的比较好吃。大家都可以做做看。喜欢就动手吧。
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