宅家的第三个月开始了，为了最近的面试，有更多的时候可以看视频做题。趁着长周末动手开始做各种面食，现在包馄饨啦！
首先我们要来准备食材，我一般去中超买2lbs肉馅，然后三包皮，注意如果要做抄手就选择厚的，要是馄饨的话还是thin的口感好点！
对于调肉馅，我的要求是早上拿出来解冻。然后一半会放藕丁和三颗鸡蛋进行搅拌，一般会放一点点水和耗油保持口感。然后对于包法，我是搜的下厨房第一个，用小碗放点水，最后就是这样的元宝。
拍冷一下我经常买的皮的包装，记住thin的口感比较好。一般包出来20个就放冰箱冻起来，分开冻然后一起装袋。
必须要提醒的是，包到一半最好分开冻起来。我第一次不知道，结果变成冷面皮汤。太痛心了！下次回国应该也会从淘宝上买点分装盒，可能那样更好点😂
看起来特别可爱，我发现放点蔬菜的口感比较好。之前也包冷虾仁和猪肉的没有放藕丁的好吃，最近也在试别的做法。感觉花半个下午可以做出来很多，还是很有成就感的。
这是今天下午大约三分之一的成果，一共包了78个，然后还煮了一点点。味道很好，烧水放8个馄饨，然后可以放点耗油，在碗里放了点紫菜和虾仁。
还有个小tips，大家也可以加点榨菜哦！味道挺棒的🙈
今天没怎么吃饭，还打了个荷包蛋和放冷棵青菜！也是营养满满的一锅，开心❤特别快手和方便，比去超市买饺子也划算很多😂
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