对于一个吃货来说，真的没有东西吃是多么辛苦的事情。疫情快点消失吧。等我可以再吃吃吃。一直想吃麦当劳的🍟，但是疫情期间不可以外出，只能在家自己做吧。其实真的比麦当劳好吃。最重要又健康又实惠。
首先我们要把薯仔去皮，平时我会切2-3个左右，因为太喜欢吃的原因，所以会特意做多一点留着吃。然后把它切成一条一条（看你自己喜欢的形状切都可以，我就觉得无所谓反正都是吃在肚子里）。然后一定要把它抛在水里。要多跟换水。我会大概换2-3次水。然后倒掉水。放入锅中开水煮2-3分钟。然后把它放纸巾了弄干水。薯条放在干净的袋子里，放到冰箱冷藏一下。等它硬了我们就可以炸了。
在锅里放适量的油，温度大概80度左右，锅上有烟冒出，拿筷子🥢在油里会有很密的气泡，就可以从冰箱里拿出薯条来放进去炸啦。第一次炸的时候不太会控制时间，结果炸的不太脆，但是味道是可以的。
这个用烘炉做的。其实烘出来没有自己用油炸的脆。但是如果懒人我觉得是可以的，操作非常简单。就是把薯仔条擦上一层薄薄的油。然后放在烘炉里，我调到180-200度。时间是大概20-30分钟左右。但是因为我会一直看着怕薯条弄焦了。所以还好。对比图可以看出来炸的比较脆。
最后就是撒盐，上桌了。加上我心爱的番茄酱🍅和沙拉酱。真的比kfc和麦当劳的好吃。各位吃货可以试下。
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