平时都是煮饭，面，菜。第一次煮白果，毕竟有个做厨师职业的先生在家，一般来说都轮不到我煮🤪🤪偷偷懒还是有的😘😘
这是在中国超市买的，韩国的白果。这个挺好煮的比较容易软又好吃。
首先把白果放在水中浸泡，泡两个小时以上，我都是泡半天，中间会去换换水。
准备了几粒干贝，小鱼🐟干，鱿鱼，潮州牛肉丸，油豆腐。韭菜，青葱，洋葱，芹菜。牛骨头，马铃薯。还有喜欢白菜的也可以放一些。
🧚🏼🧚🏼在煮之前应我先生的要成，该切的🔪切，该煮汤的煮，该准备的所有东西都要弄好。
牛骨头🦴放开水中捞下沥干，放入高压锅跟马铃薯，生姜，放些洋葱，芹菜一起🔥。煮开放些盐，味精，料酒，虾🦐汁，
（这锅汤本来满满的，忘了照张相了，倒入铁锅后才记起😜😜）
首先把洋葱，韭菜，青葱，白菜放油下锅炒下。
（2）再把高压锅里的汤倒入铁锅中。放入些盐巴，煮开两开后放入白果；
（3）接着放入干贝，小鱼🐟干，牛肉丸，油豆腐。
（4）最后放入鱿鱼块，（因我这鱿鱼块已经是熟的了，平时是煮好切小块用来沾酱油配饭的。）如果是生的，在第2步就放下去煮。
这是煮好后的成品照😄😄真的很好吃，喜欢的亲们可以试下。
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