![天天水果餐點](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/6d4/4eb/d6d/e2ae75c2474a203416ef060.jpg_1280_1280_3_d07c.jpg)
每天都要補充大量的水果,來讓自己的身體更健康,最近當季的水果非常好吃,草莓、藍莓、黑莓、蕃茄、橙子及西瓜🍉,全部都是新鮮又甜美,每天忍不住都要吃一些,多吃水果有益身體健康增強抵抗力,趁著這個季節水果好吃趕快補充一些水果吧,最近得了一種沒有水果就很奇怪的病,一看到冰箱沒有水果就趕快上網訂購一堆,然後一會兒就送到你家了,看到這些水果心情特別安心😋。
草莓
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草莓是高維生素C水果,且含有豐富的鞣花酸,也含有維生素A、E、鐵、鉀等營養素。營養師表示,草莓具有很強的抗氧化力,營養價值相當高,因此被視為美白保濕、提升免疫力的水果聖品,所以也有「水果皇后」的美譽。
西瓜
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西瓜屬弱鹼性食物,可提升免疫力,含茄紅素、胡蘿蔔素、維他命A及維他命C,皆為抗氧化力強之成份,能抑制活性氧產生、抑制細胞病變,可以修復受傷的細胞、促不正常細胞凋亡。含有生物鹼可抑制癌細胞繁殖及腫瘤的形成。可促體內天然殺手細胞T淋巴球及去活化巨噬細胞,產生抗體來抑制癌細胞成長。瓜瓤及瓜皮中富含纖維,能促進腸道活動量增加,排便通腸,有效預防大腸直腸癌的形成。西瓜如蕃茄般富含茄紅素,具多重抗癌效應。
番茄介紹
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蕃茄中含胡蘿蔔素量並不多,但其中所含的蕃茄紅素具有多重生物效應,如有抗氧化、誘導癌細胞良性分化和凋謝,抑制癌細胞訊號傳遞作用及分裂等。內含的維他命A、B、C、E,與蕃茄紅素一起作用時,能抑制自由基對細胞染色體基因的損壞。1999年美國統計:多吃蕃茄的人,平均罹癌率可降低四成;多吃蕃茄可以大幅減少攝護腺癌、胃癌、腸癌、卵巢癌、子宮頸癌、乳癌的發生率。蕃茄中含有葉酸,可抑制細胞訊號傳遞,而不易分裂繁殖。蕃茄纖維素含量中等,可促進腸蠕動;維他命A功效為抗皮膚老化及老人斑。
藍莓介紹
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藍莓的營養價值都是不容忽視,藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外,亦富含維生素E、A、B、SOD、熊果苷、蛋白質、纖維、果膠以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素及幾種特殊的植化物包括了花青素、類黃酮、葉黃素及其他酚類化合物被稱為「21世紀的維他命」,具有抗氧化力,可防癌、抗老及調節免疫能力。
黑莓介紹
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黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍,維生素C在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
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