![吃魚吃肉好處多👏怎樣讓你越吃越瘦!💪💪💪](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/76e/7f9/d30/f455ab4effa4ccd6ca2b6c8.jpg_1280_1280_3_8ac6.jpg)
誰說減肥一定要節食?挑對食物就可以吃飽又苗條!👍👍👍
其實一周減脂餐要寫篇文章對我好難喔!因為我做的甜點好像都不是很瘦耶!最近每天吃甜食也是胖了好幾斤,只好改成晚上不吃澱粉,只吃食物的原型,改吃海鮮或是雞肉配蔬菜!這幾天下來發現晚餐不吃澱粉真的蠻有減重效果的!趕快推薦給大家要減脂吃魚吃肉就對了!🐟🐟🐟
因為魚肉高蛋白、熱量低,含脂肪少,特別有利於減肥。減肥不能缺蛋白質。蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間很長,可以提高小腸內葡萄糖產量,進而使大腦意識到飽了,而自動抑制食慾,減少進食,而且攝入了一定量的蛋白質,碳水化合物會相應吃得少喔!吃雞肉與雞蛋也是一樣的道理,雖然脂肪比較高,但大家不要聽到脂肪就很擔心,事實上如果人體要健康,好脂肪是非常重要的,所以很多人以為減重就不能吃脂肪是錯的,減重可以吃脂肪,但要吃好脂肪!以下我就來彙整這幾天吃的減脂好食物給大家(附食譜)!
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減肥期間吃什麼魚好?
我家基本上只買鮭魚/鯖魚/鮪魚/鱸魚,其他的魚我不熟也不會烹煮😂😂😂,而且costco賣的魚種也不多,太多魚刺的吃起來也麻煩,所以這幾種是我最喜歡的最常購入的品種,剛好都非常適合減肥喔!😌😌😌
減肥的吃法就是油煎、熬湯,兩者都是很美味的。魚肉熱量低,含脂肪少,實在是有利於減肥,而且魚類中特含魚油,能有效地阻礙脂肪細胞的成長,經常吃魚可預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。特別是對於具有肥胖遺傳傾向的寶寶,可以改善飲食習慣,我們用魚類來替代肉類,能較好地控制肥胖喔!
1⃣️鮭魚(香煎/熬湯)
熱量:160大卡/100g
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低脂減肥者都知道鮭魚是高蛋白、低熱量的健康食品吧!每100克挪威鮭魚含低於150大卡的熱量呢!相比於100克餅乾大於400大卡、1瓶500毫升碳酸飲料約200大卡熱量,鮭魚熱量更低,而且不容易發胖。此外它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。鮭魚含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,含量居所有魚類之冠,可幫助孩童腦部發展,特別是提升注意力及記憶力,還可幫助視力發展、減低罹患氣喘的機率、防止心血管疾病等。
我們在家通常直接香煎鮭魚排,放點鹽巴胡椒,擠點檸檬就很好吃!再搭配其他配菜,不吃澱粉就對了!👏👏👏
家屬也常拿鮭魚做鮭魚豆腐味增湯,作法也非常簡單,只需要鮭魚、豆腐、味增加點蒜頭與洋蔥就非常美味囉!詳細作法請參照如下晒貨~
2⃣️鹽烤鯖魚
熱量:350大卡/100g
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鯖魚的熱量雖然是比較高一點,但豐富的蛋白質跟低醣類成為減肥的首選,而且在烹飪過程中,烤魚會減少一些油脂跟水分,也會少一些熱量。
秋冬的鯖魚油脂最為豐富,一樣魚油中的omega-3不飽和脂肪酸非常多,是人體無法自行合成的,需透過食物攝取,可以減緩癌細胞生長、防血栓、降血壓、膽固醇和血脂,並有助視力發育。好處多多!
鯖魚的EPA、DHA的含量特別多,在所有魚類中僅次於鮪魚,能夠防止血液凝固、降低壞膽固醇並增加好膽固醇,也能減少發炎喔!
個人非常推薦好市多賣的冷凍鯖魚!一包有時15.99~17.99上下波動,共8片真空包裝的鯖魚片,很方便冷凍收藏食用喔!很多人問我外包裝標示,請見如下晒貨~
3⃣️鮪魚壽司
熱量:120大卡/100g
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鮪魚熱量也非常低,只不過我手上只有罐頭,罐頭一樣有豐富蛋白質與魚油,但是我通常會將罐頭內多餘的水分與油分濾掉後使用,畢竟放置在罐頭裡的放的比較久水比較腥,個人不愛這種味道,而且也會影響做食物的味道喔!這次做的壽司有很多米飯,建議在中午吃喔!過五(下午5點)就盡量不要吃澱粉了!這樣減肥才會有效果喔!💪💪💪
4⃣️驢魚清湯
熱量:108大卡/100g
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鱸魚熱量非常低,不過有魚刺需要小心料理,我們通常拿來煮湯!熬湯方式有濃湯與清湯之分,我們以前都吃清湯,會把魚刺先剔除,切片再煮。奶白色的濃湯第一次做也很成功,就是要一點技術!詳情如下晒貨說明~
我們在學奶白色濃湯之前做的都是鱸魚清湯,更簡單!水中只加薑片,等水滾後才加去骨魚片,最後鹽巴胡椒調味,魚都熟了就馬上起鍋,這樣吃起來魚肉較嫩,而且不用怕湯裡面有魚刺喔!😋😋😋
⚠️補充建議:如果可能的話,一周吃上2~3次魚料理最為理想。如果以上料理有剩下的魚片吃不完,也可以拿來做成粥。把魚片拍上點鹽和姜沫,醃15分鐘。用砂鍋煮一鍋白粥,熬熟了以後把魚片放進去,蓋上蓋子關上火,過10分鐘就好了。美味💯!
其他瘦身食物!雞蛋!雞肉!
雞蛋不但便宜方便取得,好吃又很健康啊!其實雞蛋才是我心中第一名的瘦身食物!早上起床吃顆白煮蛋健康減脂滿分💯!
雞蛋裡其實最棒的營養成份,就在蛋黃裡,一顆全蛋約有6~7克的蛋白質,所以如果以每100克來算,每100克約有16克蛋白質,3.6克的碳水化合物,27克的脂肪,而蛋黃就是好脂肪的重要來源,吃好脂肪不但對於抗發炎很有幫助,還會幫助降低壞膽固醇喔!👍👍👍
另外減脂吃各類的白肉都很好的!👏👏👏
白肉不一定是雞胸肉,雞腿,雞翅也都很好的!我家冷凍庫常年備有雞腿肉,雞腿煲湯還是調味香烤都非常好吃,不像雞胸肉那麼乾柴,裡面的脂肪與蛋白質對於健康跟減重來說都是非常重要的,不僅可以降低飢餓感,還可以幫助合作肌肉,減少肌力流失喔!
結語
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看完以上的食物,有沒有發現,所有的肉類都有配合一些綠色蔬菜!對~沒錯!我家也是常年備有菠菜與花椰菜,因為Costco 就只賣這幾種!😂😂😂
菠菜不僅可以補充鐵質,菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌,有助於食物消化和營養的吸收。而花椰菜屬於十字花科的蔬菜,真的是瘦身的超級食物,先不論蔬菜本身所含的大量纖維,還有抗氧化抗癌,提高免疫力!兩種菜都是對於健康跟瘦身超級有好處的!多吃有益!😍😍😍
另外我們每日晚餐其實都符合幾個大原則!一定是天然原型的食物,有好脂肪,蛋白質豐富,沒有太高的碳水比例!再來很重要的是,都含有抗氧化(抗發炎)的因子,身體發炎,會導致荷爾蒙失調,這也是很多人瘦不下來很大的原因之一,當身體都是好的食物,好的脂肪,不發炎了,瘦身就會更有效率囉!大家一起在瘦身的路上多多加油吧!💯💯💯
最後推薦!堅果也是好脂肪!
各式堅果也是瘦身的好食物之一,我減肥時常把Costco 的原味堅果當成零食,但也不能過量就是了!大概一天一把,要知道所有的食材都是過猶不及的!
✨推薦減肥也可以吃Hummus!
Hummus含有豐富的鐵質和維他命C,還有許多的葉酸和維他命B6。以豆子為主料的Hummus,滿滿都是植物蛋白和纖維,即使是其中的芝麻和橄欖油,提供的也是優質、健康的油質喔!Hummus真是既能飽腹又健康且有營養的好東西。減肥捧著一盤Hummus吃就對了,因為它也是符合高蛋白、高纖維、優質油份、無碳水化合物的原則喔!
⚠️我在Costco 都是買這罐!一定要原味不加鹽巴調味的!攝取過多的鈉對身體也是負擔啊!
希望大家喜歡我的一周減脂餐彙整喔!筆芯💕
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