翻看去年的旧照，有点怀念去年在采摘园里免费品尝的6种口味的hard cider，清冽爽口，果味浓厚。一晃夏天又快来了，又到了果酒盛行的季节。可那些陈列在liquor store货架上色彩斑斓的瓶瓶罐罐，究竟哪一种才是你钟情的款呢？今儿我就来推荐几款在夏天里我常喝的几种低度果酒。
1⃣️ANGRY ORCHARD
说起hard cider，当之不愧的当属angry orchard。它一共有差不多10种以上的口味儿，分别由不同的水果发酵的6%度果酒。市面上常见的口味有Crisp Apple🍎 Rose ,Pear,Green Apple🍏 ,也有混合一些香辛调味料的，如果不喜甜，还有口感比较dry的，不过我还是喜欢甜一点的，毕竟有谁吃苹果喜欢吃没有味儿的呢？ 这款果酒入口口感十分甘洌，仿佛刚刚咬开的苹果，多汁脆甜，最后以浓郁的果味finish。
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一直不懂为什么它叫angry orchard,也常和crazy noodle 搞混，不搭界的合二为一，叫它crazy orchard。我想也许crazy orchard这样命名才可以凸显它甘洌的口感吧，就像是crazy noodle特有的basil和辛辣物混合复杂的口感一样，入口就不会忘记那种感觉。
很惭愧，喝了很久直到最近才注意到它瓶子上的图案，也明白了为什么它会这样命名。我想苹果被采摘后发酵酿造成果酒，orchard就仿佛失去了它挚爱的孩子们，毕竟那些果实是它的结晶。
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Angry Orchard 大部分都是棕色避光瓶包装，只有少数款（像是用Rose发酵的）是透明瓶的。不知道是不是有意的设计，防止光照而被氧化呢？因此，它除了五颜六色的彩画贴图，一般是很难直观地看到里面的液体的。
🤗请谅解这款酒我把刚喝完的瓶子都扔了，它在本州属于不可回收品，只能将就让大家看网络的图片了，因为它瓶子的图案设计还真是蛮有特点的。
这款果酒颜值度：🔅🔅🔅🔅
口感：🔅🔅🔅🔅🔅
性价比: 🔅🔅🔅🔅🔅（$6-$8不等）
酒精度：6%
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2⃣️Seagram’s escapes
这款低度果酒可谓颜值担当了。它一共有6种颜色和口味，是颇具热带风情的一款夏季果酒。似乎也在近年来国内一些电视剧里酒吧场景出镜率较高的一款。
下图是我在家里的车库，用放置的原装酒瓶盒子zoom in拍的，一不留神还真拍出点儿置身其中的感觉呢。
盒子上也介绍了这款酒的几种口味，看图识字更直观。👇
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与下图对比一下下。。。我就是用这只箱子zoom in拍的，还真拍出了热带风情的效果。只是连Blue Moon 的箱子也一并捎上了，正好后面也有介绍这款酒。
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相比angry orchard, seagram’s escapes 没有那么的含蓄，反倒是颜色展现的比较直接了当。通常一大盒有12瓶，每种口味2瓶，一种口味一种颜色。当然也有卖单一口味包装的，6瓶一组，取决于你的喜好。
组合装它的口味一定是保证不会少于6种口味。它的品种大多不会变，有时会有细微的调整，可能取决于酿酒的材料是否ready吧。
深红色的通常是草莓味的；浅一点的红色是wild berries 混合的各种梅子；果绿色的是classic lime+margrata, 粉色款是具有异域风情的混合口味（西瓜🍉+草莓🍓+柠檬🍋+番石榴综合口味）；橙黄色有时是芒果口味，有时是桃子🍑味的,芒果口味的似乎质地更浓稠一些；唯有一款是蓝色非食用颜色，而且颜色与口味不太搭界，它是菠萝🍍和椰子🥥混合口味的，不知为什么弄成蓝色的呢？
它之所以被称作escapes, 可能与它独有的热带风情有关吧，喝着它，就仿佛沐浴在热带的海风中，让人一时间忘却了烦恼，仿佛真的逃离了现实呢。
这款眼果酒的颜值度：🔅🔅🔅🔅🔅
口感：🔅🔅🔅🔅🔅
性价比: 🔅🔅🔅🔅🔅(差不多$1 /瓶）
酒精度： 3.2%
3⃣️Schofferhofer grapefruit
这款酒我第一次喝的德国原产的，后来在liquor store 也有卖美国产的。它其实主打的是全麦酿制的啤酒，这款混合grapefruit juice的果酒却意外被我发现，而且对它是一见倾心了💘。
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看它浮在top的泡沫，不难看出它仍保持着啤酒的特性，只是混合了西柚汁，使它增添了几分女性化气质了。
由于混合了西柚汁，粉橙的颜色略带一些cloudy,浓浓的口感，就像是在喝刚剥开的西柚。它的味道和颜色同样的地道，即便是蒙上你的双眼，只要是吃过西柚的人，也能一下子说出它是什么味道。因此，在我看来把它列入果酒行列一点也不牵强，而是名副其实的。
这款果酒的颜值度： 🔅🔅🔅🔅🔅
口感: 🔅🔅🔅🔅🔅
性价比：🔅🔅🔅🔅🔅
酒精度： 2.5% （酒精度还比较可人疼，推荐喔）
4⃣️Blue Moon
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是的，就是蓝月亮🌙。听起来是不是有几分神秘，几分童话感呢？
Blue Moon作为一款啤酒，颠覆了传统的单一大麦酿造，而是采用了添加了季节性的原料，比如说南瓜，橙皮等等。Blue Moon 分四个季节，也就是分春夏秋冬的，因为每个季节都有相应成熟的产物。举例来说，春天，Blue Moon 会采用添加橙皮加柠檬皮发酵，用来提升它柑橘的口味。
我第一次喝Blue Moon是在California 的一家泰餐餐厅，当时稀里糊涂的就点了Blue Moon，也许只是图它名字好听。当服务生上了酒，酒杯口🍹还别了一片橙子，不免好奇问为什么，这又不是鸡尾酒？这才了解到Blue Moon的故事。
Blue Moon 产自加拿大蒙魁北克的蒙特利尔，出口美国和欧洲。作为一进口酒，它的价格并不比国产的贵，反倒很亲民。之所以我把它列入果酒的行列，并不是因为它以果味为主导的，该怎样形容它呢？
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它的质感略显厚重，就仿佛是黑啤的质地，感觉养料十足的。它颜色有些偏深，很cloudy的。味道上有啤酒的口感但绝不会让你轻易忽略掉那抹浓郁的果香，可它的果香恰到好处，一点也不喧宾夺主。我尝试过用橙汁与这款橙皮酿造的Blue Moon混着喝，发现鲜味十足，一款酒既满足了喝果汁的口感，又不失啤酒的厚重。
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记得喝橙皮酿造的Blue Moon，一定别忘了装饰图片橙皮喔，那样会让人觉得你很懂这款酒的故事。
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诚实的讲，这组图片是为了这篇文章才拍的。主要是为了对比网络图片并不是美化的效果。我除了将照片拼在一起，没有做任何多余的处理。
我没有细高的啤酒杯，只好凑活用红酒杯找找小资的感觉了。
图片中细腻的白色泡沫贯穿始终，持久挂杯，是当之无愧高品质啤酒的特性。由于这款Blue Moon是橙皮发酵的，配合橙子切片是再合适不过了。也可以像我这么喝，把橙子切片浸在酒里，味道就更增添了几分鲜度。
给张大特写吧，美不美？
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这款酒的颜值度：🔅🔅🔅
口感：🔅🔅🔅🔅🔅
性价比: 🔅🔅🔅🔅🔅
酒精度： 3.2%-5.x %不等，取决于酿造的原料
5⃣️ Bud Light
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这款酒比较家喻户晓了，广告多嘛，尤其是在重大的体育赛事期间。
最近几年，Bud Light也在口味上翻新，博买主的眼球。可是它仍旧没有完全突破传统的酿造工艺，只是添加了几款果味，便让它有了男女之分。
勉强算是果酒吧，谁让它添加了果味的口感呢。这几种口味最好喝的还是当属orange口味的，入口比较柔和，比起酸寡的lime口感要舒服多了。柠檬茶的我没喝过，自然没有发言权，有兴趣的可以试一试。
这款酒的颜值度：🔅🔅🔅
口感：🔅🔅🔅
性价比：🔅🔅🔅🔅
酒精度：4.2%
还有很多很多的果酒不逐一介绍了，只要你留心，还会发掘更多，更有创意，更有故事的果酒。最后要记得，如果你有机会去其它国家旅游，别忘了走街串巷，相信你一定会发现一些值得典藏的经典。
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