带点辣的青椒搭配嫩嫩的牛肉丝，非常的好吃😋也超级下饭，而且就算只吃这么一个菜营养也是够了的😂当然有点辣么一定要再来一大碗米饭才能吃的满足😊你说是吗
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准备材料
以前看到一个大厨为了牛肉鲜嫩，开着流水量很小的自来水不停的把牛肉冲洗🙈我觉得太奢侈了是不环保，我们就用自己的方法吧✌️在水中浸泡一小时去掉血水，让牛肉变得味道更好✌️
牛肉洗干净用厨房纸擦拭干净，切成牛肉丝用料酒、生抽、全蛋液、黑胡椒胡椒粉、淀粉还有一些油盐制备用
青椒也切丝备用
用一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉、一些淀粉和少量清水混合成一个酱汁
葱切小段，姜和蒜切片备用
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开始烹饪
在铁锅中倒入多点油，先把油烧开，等油热后放入牛肉丝，需要翻动一下，防止粘底，知道牛肉丝变色，有过滤网取出控干油
然后把青椒丝也放油锅里烧10秒就拿出来控干水份
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从新取出一个平底锅，加入少量的油，放入葱段姜片蒜片爆香
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爆香后放入青椒翻炒，在加入牛肉丝翻炒，过2分钟在加入调好的酱汁，继续不停的翻炒，然后酱汁包裹在所有的牛肉丝上面，这个时候就可以出锅了✅
一盘超级下饭菜💕青椒牛肉丝💕做好了，请慢慢享用吧✌️
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超级下饭菜💕青椒牛肉丝💕做好了，宝宝们好喜欢吗😊谢谢观看到最后的你们，喜欢的请动动手指头点赞👍分享和收藏
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我是爱你们的仙儿😊希望大家一起分享学习✌️快乐玩耍✌️一起晒货
还有其他好吃的牛肉系列菜也一起推荐给宝宝们，喜欢的可以观看一下我以前的晒货在，谢谢大家
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