为什么鸡汤面会对生病有帮助？其实我一直很疑惑，我住院的时候医生为什么会Order chicken noodle soup给我？为此我还特意请教了一下谷哥。原来外国人生病的时候特别喜欢吃chicken noodle soup，他们把chicken noodle soup叫作comfort food，我的理解是会让人感到舒服的食物。
当您生病时，您的免疫系统可能会获得“支持”以对抗标准的非处方感冒药。但是，在某些情况下，鸡肉面条汤中的营养成分可以帮助该支撑系统。研究表明，一碗丰盛的鸡肉汤可以帮助您清除鼻塞，并具有温和的消炎作用，有助于缓解感冒症状。
鸡肉面条汤因其丰富的营养成分而在寒冷的冬季非常适合。所含成分可舒缓咽喉，易于消化，而且味道也不错。
鸡肉汤–丰盛的汤含有维生素，矿物质和一些脂肪。温暖的液体可通过提供水合作用和刺激鼻腔清除，帮助改善上呼吸道症状。
胡萝卜，芹菜，洋葱–这些蔬菜含有维生素A，C和其他抗氧化剂，已知这些抗氧化剂有助于建立强大的免疫系统并抵抗病毒。它们可以帮助身体更快地从疾病中恢复。
鸡肉–菜肴的明星充满了蛋白质，可以支持免疫系统。
面条–富含碳水化合物，它们将帮助您感到饱腹和满足。
今天我们家并没有人生病，婆婆忽然叫我做chicken noodle soup当晚餐，我家什么都没有，只有鸡胸肉跟红萝卜，大白菜，也只能硬着头皮做了。今天做一个Chinese style chicken noodle soup。
材料很简陋（原谅的用这个形容词）
之所以说这个很简陋，真的什么是因为都没有，没有洋葱，玉米粒，蘑菇，西芹，干九层塔调料，干意大利调料，嘿，这是什么都没有的鸡汤面。
鸡汤 2罐
鸡胸肉 2块
红萝卜 2根
大白菜 半个
意粉 随意
调料
蒜盐
黑胡椒
盐
干奥勒岗调料
做法
我比较喜欢用新鲜的鸡肉来做chicken noodle soup，很多人喜欢用超市买的烤鸡来做，但是我觉得很肥，我就用新鲜的鸡肉来做了，每次我都喜欢用鸡胸肉做。我也不喜欢用黄油来炒，感觉我将食谱改了很多东西。
①将鸡胸肉切大块，用蒜盐腌制半个小时
②将蔬菜切粒，菜叶切大片
③将意粉煮好备用
④平底锅将鸡胸肉稍微煎煎，放入红萝卜炒香，再加入鸡汤，加入菜的上面白色部分煮十分钟
⑤加入意粉和菜叶煮五分钟，加黑胡椒粉，盐，干奥勒岗调料，煮五分钟就好了
快手晚餐好吃又简单，老公说跟外面买的一样。
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