![种菜心得分享](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f1c/f1f/424/07448d372c3bf9af0dd6e88.jpg_1280_1280_3_ba71.jpg)
2020上半年因为疫情宅家,这次真的是有大把的时间来开发新技能了,学着下厨煮菜做蛋糕;把以前就打算完成的事情清单重新拿出来,把改刷的剧刷了,把该看的书看了,健身打卡打起来,大家也是一样吗?
对于我来讲上半年来一个总结,主要就是两个方面:健身运动和种菜!!!是的没有看错种菜!😹😹😹这次难得有充足的时间来鼓捣我的后院,种了一些菜也不敢大言不惭说摸出啥门路,只是和大家分享一下种菜经验!
1.水培大葱
水培是一种简单也不太占地方的方式!主要把切菜的根茎部分留下来,泡在清水当中,让它继续长大。不过也因为清水当中营养少,比不上土壤,所以蔬菜成长得很慢。
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大葱是一种百搭的食材,日常做饭最经常使用到的一种蔬菜。在切菜时候,留下附着根部大概一寸左右的大葱,把大葱放置在一个盛着少许水的容器里,放在光线充足的地方,就可以很简单的养起来啦!为了大葱们能站得笔直,还可以放一些小石头来稍稍起到固定的作用!
2.泡发绿豆芽
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前段时间天气暖和,20°左右的天气很适合泡发豆芽,跟着群众的脚步我也试着泡发豆芽,虽然泡发豆芽需要一点时间,不过自己泡发的豆芽没有任何添加剂,纯属于绿色食品,可以安心地吃起来。
操作起来也很简单:①温水浸泡有机绿豆一个晚上;②第二天洗净,盖上湿布;③每天早晚各加清水浸泡5分钟,倒干净水,再盖上湿布即可。然后就一天天等着绿豆发出豆芽来吧!
因为豆芽育芽过程是不能见阳光,需要把浸泡的绿豆放置在不会透光的容器中进行泡发!
3.小白菜
之前整理后院的时候,专门开辟了一小块土地来种点小蔬菜,不过随着种植蔬菜的热情逐步提升,小土地已经满足不了我的需求😆😆,可以去Walmart买一些大的四四方方的容器来栽蔬菜。
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从Amazon下单了一个混合种子套装,里面就有小白菜种子。把种子种植在施肥完成的土中,每天浇适量的水,第三天就开始给plant food,大概就第五天左右就开始发芽了。这时候浇水的时候要注意浇在菜苗两边的土里,不要直接浇在发出的菜苗上,要不然容易把菜苗浇倒掉影响生长!
从下种子到小白菜长成可以收割,大概两周半的时间。收割的时候主要摘下上半部的菜,然后每天浇水,几天就可以收一次小白菜。
4.番薯叶
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菜市场买的番薯叶摘下嫩叶以后不要丢,将根部栽种在土壤中,就可以等着收番薯叶了。每次收割的时候只摘嫩叶,每天浇水,每一周都可以收割一次。
番薯叶加入蒜末和盐巴爆炒,吃起来口感也是很不错的。番薯叶具有抗氧化性、提高人体抗病能力和延缓衰老的保健作用,富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转,具有清洁肠道的作用。
5.无花果
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无花果是当初在整理后院发现的,不知道算不算野生还是怎么的,后来后院开始铺地砖的时候,把这几棵无花果树都移了出来,栽种在了小菜圃里。
第一年移出来栽种,就像个树干那样杵着,就稀疏几片叶子,以为养完蛋了;到了第二年就开始长个,也长出好些新的枝丫和叶子;今年第三年,开始还是肉眼可见的长个子和叶子,就是不结果子,心死了应该栽了“公”无花果了,准备移到花盆里面当个绿植算了,结果“柳暗花明又一村”,前几天下去看的时候发现枝丫上面出来了几个小疙瘩,今天下去一看无花果已经开始成型了,哈哈哈我也终于可以有无花果吃了。
6.长豇豆(豆角)
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漫漫种豆路!豆角的种子种下去发芽都很顺利,因为豆角藤会爬,还用木条搭了一个架子,系上绳子好让它爬得顺畅一些,不知道是我比较心急,目前还没有开花,感觉还要等上一段时间才能吃到豆角了。
7.丝瓜
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丝瓜是目前最让我成就感和幸福感满满的作物了!长得真的是非常好,难为我之前把菜圃的土全部翻了一遍,埋上虾壳当肥料,又去了一趟这边的绿植市场买了肥料,铺了一层肥料(气味真的不是一点点有气味呀)。不过土壤肥力够了,丝瓜长起来才给力呀!
种丝瓜一定要搭一个瓜棚的了,因为这个丝瓜藤真的是超级会长超级会爬的,一两周的时间就爬满整个瓜棚了。
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丝瓜一定要勤浇水,浇饱了水,开花开得快,结瓜也结的快。本来已经开花🌼结出的小丝瓜因为这一周纽约下了好几场大雨,一下子丝瓜长势喜人,一天大过一天,可以吃上丝瓜了,开心😁😁😁
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每天花点时间去后院打理一下我的小菜圃已经变成我的一个习惯了,鼓捣这些花花草草变成了我的一个兴趣爱好了(这是在老的路上越走越远了😂😂😂)!也感谢这个小菜圃,我已经都不需要去超市买蔬菜了,还省下了一点银子,这是最大的动力!哈哈哈哈哈!
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