前言
在这里真的要特别感谢DM君君选择了我，我也是初出茅庐，却能有如此厚爱，感激不尽！同时还要感谢JoyBuy提供的这次测评的产品 - 九阳电火锅，为了做到详尽的测评，我连续用了这个锅好多次，生怕被我玩坏了😅 当然，九阳的质量绝对是有保障的！
Joyoung九阳从小家电起家一直到现在不断扩大拓展，新产品层出不穷，这次与LINE FERIENDS联名推出的九阳布朗熊多功能料理锅，无论是超萌的颜值还是多样的功能，都能为你的厨艺增添一份乐趣！
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那我们就一起来看看这款多功能料理锅到底有多神奇吧！
九阳多功能料理锅，一起来开箱
包裹📦 寄来的时候非常贴心的用塑胶模裹得严严实实的以防进水。外包装采用了与布朗熊一样的棕色，看到“和BROWN一起热闹食光”一行字瞬间被萌化了🐻
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- 产品包括以下配件：料理锅、情侣盘、煎烤盘、火锅盘、充电线、隔热手套、说明书及合格证
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料理锅的基本信息：
- 产品尺寸：400mm x 260mm x 162mm
- 额定电压：220V
- 额定频率：50Hz
- 额定功率：1200W
- 额定容量：4L
所以要注意⚠️ 的是：要准备好变压器哟！
多功能料理锅的细节
与LINE联名，少不了的当然是可爱的布朗熊元素啦！
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整个锅体都采用了布朗熊的棕色，锅盖手柄是布朗熊的头像，全金属机身，亚光喷涂工艺，高级的质感，可承受250℃高温，安全耐用。
- 拨杆式控制，操作简单，内置24挡调温，精准控制
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- 防烫手柄，安全隔热，锅体也不烫手
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- 贴心的安全提示：注意高温，小心蒸汽
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- 底部设置散热巢，防滑橡胶（完全不用担心不小心碰到移动它，它真的非常非常的稳固）
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- 九阳研发回型加热技术，受热更均匀
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- 火锅盘小心机：精致雕花设计
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多功能料理锅的功能
- 情侣盘：用于煎蛋烙饼等点心早餐，多种花样式图形，提升做饭的乐趣
- 煎烤盘：用途广泛，以煎、炒、炸为主，可不放油，少油烟
- 火锅盘：用于火锅、闷煮，72mm加深设计，约4L容量，可供3-5人用
380℃高温烧制烤盘，每个烤盘可独立拆卸，持久耐用，真正的不粘锅！
使用方法及注意事项
- 插上电源🔌 ，指示灯亮起，左右拨动拨杆来调节温度。指示灯插电即亮，不能用于判断是否在工作，使用完后应确保拨杆拨回“关”的位置，拔掉电源。
- 勿用金属或尖锐物体刮擦锅体或烤盘，以免损坏不粘涂层。
- 待烤盘冷却后方可清洗，可使用软布浸中性洗涤剂擦洗，勿用金属刷、腐蚀性容易等。
- 电火锅锅身不能浸入水中清洗。
美食分享
终于可以跟大家分享美食了，由于时间比较有限，并没有完全使用透彻，但是我也用这个料理锅做了六款美食，跟大家一起分享！
情侣盘：Ramen Burger
正好这个情侣盘有各种不同的形状，那么就来打破常规的汉堡🍔 ，来点花样式的汉堡吧😄
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准备食材：
碎牛肉（或者现成的汉堡肉饼）、辛拉面一包（或者有你喜欢的）、鸡蛋、西红柿、生菜、芝士、辣美乃滋（可用现成的或者美乃滋加sriracha调制）
- 我喜欢先把牛肉腌一腌：适量的盐和黑胡椒，然后捏成型，我在肉里包了芝士。
- 拉面煮熟沥干水份，打入一颗鸡蛋，用于煎制拉面成型。
- 生菜取叶子部分，西红柿切片。
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制作过程：
- 先调至中高挡，预热烤盘五六分钟。
- 放入食材，可先放入拉面和牛肉饼，后放鸡蛋，因为前两者烹饪时间比较常。
- 调至高档，盖上盖子十分钟左右，开盖翻面。
- 直至牛肉饼熟透，拉面两面金黄，鸡蛋达到自己喜欢的程度，撒些黑胡椒粉和盐，即可出盘组合。
按照自己喜欢方式组合汉堡。
PS：那两个小圆盘本来想煎一些蘑菇的，可惜家里没有😢
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煎烤盘：煎饼果子 & 玉子烧 & 蛋抱饺
煎饼果子：没有煎饼神器，有了这个料理锅，一样也可以做煎饼果子哒！
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准备食材：
面粉、午餐肉、馄炖皮、鸡蛋、甜面酱、黑芝麻
- 面糊：面粉200克，水180克，少许盐，混合成面糊。
- 午餐肉：稍微煎一煎。
- 薄脆：馄炖皮划两道口子，炸至金黄。
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制作过程：
- 拨杆调至抵挡预热五六分钟。
- 将面糊均匀倒入烤盘，迅速用刮板（我用的是面包分割板）平摊面糊，多余的可以拿出来。
- 调至中档，待面糊稍微凝固打入鸡蛋，并慢慢将鸡蛋摊平，撒上黑芝麻。
- 待底部凝固好后将面饼翻个面，涂上甜面酱，放上午餐肉和薄脆（可以放自己喜欢的食材），撒些葱。
- 待底部鸡蛋成型将饼卷起来就好啦！
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玉子烧：没有玉子烧锅子，同样也能用九阳料理锅完成✅
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准备食材：
鸡蛋三颗（我一个人就吃完了😅 ）、牛奶20克、韭菜少许
制作过程：
- 鸡蛋打散加入牛奶和韭菜
- 拨杆调至中档，预热五六分钟。
- 盘内不用刷油（完全不会粘哟），倒入适量的蛋液，可提起锅子晃动摊平蛋液。
- 待底部稍微凝固，从一边卷起蛋饼至另一边，再倒入适量蛋液，如此循环。
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蛋抱饺：以前只会煎着吃，竟没有想过还能加鸡蛋液，真是会吃呀！
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准备食材：
自己包的饺子🥟 、鸡蛋3颗（4颗有点多）、韭菜（香葱）
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制作过程：
- 拨杆调至中高挡，预热五六分钟。
- 刷上一些油，放入速冻饺子，你会听到滋滋滋的声音，煎5分钟。
- 倒入开水至饺子三分之一处，调高挡，盖盖子闷10分钟。
- 打开盖子，让水份蒸发干。如果水过多，可以用勺子舀出来。
- 待水份干了倒入蛋液，撒上韭菜，盖盖子闷5分钟左右，调中火。
- 开盖子煎一下，蛋液凝固后就可以享用啦！
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火锅盘：特别特别能保温，让你慢慢的享用美食，不怕食物变冷
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准备食材：
各种海鲜（螃蟹腿、虾、龙虾、蛤蜊）、玉米🌽 、土豆🥔 、脆皮肠、鸡蛋🥚
调料：Parsley Flakes、Lemon & Pepper、Chili Powder、Old Bay Seasoning、Garlic Powder、 Salt、Butter、Garlic、Onion
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制作过程：
- 制作汤料：五六杯水，加入各种粉料（每种约一勺），放入玉米、土豆。
- 待玉米和土豆煮熟后取出，分次放入需不同时间烹饪的海鲜、脆皮肠和熟鸡蛋（去壳）
- 拨杆调至高档，预热五六分钟，倒入少许汤汁（避免糊锅），把所有食材摆入锅内，再淋上一些汤汁，盖上盖子继续闷煮。
- 准备蘸料：黄油融化后加入蒜末炒，适量放些盐
小提示：一般做法是采用很多很多的黄油和蒜末加其他调料作出汤汁淋在食物上面，觉得有点太浪费了，所以改用蘸料的吃法。
图片来自于@ Wei_to_Liv，版权属于原作者
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这个料理锅的保温效果特别好用，做完之后哄娃睡觉过了好久才吃上，这道菜于是变成了我和队友的宵夜，边吃边看电视，食物一直保持着热度，但不会重复煮，锅底也不会烧干，太棒了！
体验小总结
优点：
- 这款料理锅颜值真是喜人呀，整个锅体如同一只萌萌的布朗熊😊
- 总的来说料理锅的功能真的很强大，一锅多用，对于不想买太多锅具的小伙伴来说是不错的选择
- 不占空间，对厨房小的家庭很友好，可以移至餐桌上烹饪
- 真的是不粘锅，可以做到无油少烟，清洗也很容易
缺点：
- 插头🔌 不是美标的，得需要转换插头。（幸好询问了君君，翻出7年前买来的转换插头，差点就耽误测评了）
- 没有配备食谱，对于初次使用的小伙伴来说会有点无从下手😅
结语
最后再次感谢DM和JoyBuy提供这次测评的机会，这是一次非常有挑战也非常有趣的体验，从无从下手到能用得顺心顺手，也花了挺多时间和心思。谢谢小伙伴们看到最后，之后我还会继续用这款料理锅做出更多的美食来跟大家一起分享。
下面👇 附上一些我的美食分享，点击图片即可浏览哟，谢谢大家喜欢！
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