常见咖啡的区别

常见咖啡的区别

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虽然经常喝咖啡,但是我不是咖啡达人,每次点来点去都是最常见的摩卡、拿铁、卡布奇诺,而且也不是很了解他们的区别,今天就做了一下攻略,简单总结一下。

摩卡咖啡

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摩卡咖啡(Mocca Cafe )是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

每次喝摩卡,都喜欢品味咖啡里带有的浓浓巧克力香,其中最爱的是星巴克的摩卡星冰乐。

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拿铁咖啡

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拿铁是意大利文“Latte”的 音译,代表“牛奶”,拿铁咖啡(Coffee Latte)是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同。并且与玛奇朵咖啡、欧蕾咖啡也有不同,直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇朵咖啡。牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,是欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点。

这里有个小笑话,有一次跟朋友去买咖啡,她要拿铁咖啡,但是要求不放奶,咖啡店小哥哥只好无奈的告诉她这样做不出来😂

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卡布奇诺

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卡布奇诺(cappuccino)是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。

总结

写到这里,我只能说自己是稍微明白一点,还是要继续努力,要问我最爱喝的咖啡是什么,当然是自己冲的咖啡,咖啡粉加开水后去渣,再随心所欲的加入halfhalf牛奶,一口下去,真香😄

文中不对的地方,请各位小仙女🧚‍♀️尽情指出。谢谢。所有照片来源于网络。

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