疫情的來臨,讓不愛在外面曬太陽的我,開始喜歡上自己自足的有機農場,滿滿的成就感和樂趣,天天觀察植物從發芽、長大、開花結果,感覺是很療癒,天天有種很踏實的感覺。
有人說過,栽種植物不單單是環保教育,且栽種過程能幫助我們陶冶性情,並獲更多的人生啟示,我想我也不小心踏入了進入這個階段了,滿滿的贊同。
水空心菜
空心菜是營養豐富,可幫助及促進腸蠕動、通便解毒作用,還可預防腸道感染。因此,夏季經常吃,可以、涼性排毒、防治拉肚子,防暑解熱,降脂及減肥。
甜洋蔥
洋蔥為日常生活中常吃的蔬菜,而且功效卓著,且有殺菌抗感冒、病毒,有抗癌、降血壓及降血糖,它具有很高的營養價值。
綠豆
綠豆清熱解毒類藥物,中醫學認為,綠豆、豆皮、豆苗、豆葉以及花均可以入藥,具有殺菌、消炎功能等....藥的作用。對人類和生物的生理代謝活動具有重要的幫助及促進作用。
甜椒辣椒
辣椒能增强肠胃恩蠕动,養顏美容,促進消化液分泌,改善食欲,增加消化酶的活性,改善消化功能的作用,有時也能達到減肥的功能,但吃太辣對身體也不好喔。
南瓜
南瓜含有维生素和果膠,果膠可以吸附有毒物質,所以排毒效果特別得好,而南瓜裡面的膳食纖維能幫助腸胃乳動,是一種非常好排毒聖品。
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