夏日炎炎必不可少的就是冷饮啦
夏天热的我每天都想生活在冰箱里
奈何冰箱容不下我
那就让我喝杯冷饮降降温吧
和大家分享两款我爱喝的饮品
每一款都简单易上手 💯零失败 好看又好喝
喝完一杯还想再来一杯🍹🍹
🌸🌸Dalgona coffee🌸🌸
前段时间突然火爆的【四百次咖啡】
看到身边的小伙伴都在朋友圈ins打卡了这款咖啡
我和家属也跃跃欲试(^-^)~~
制作过程相当简单(也相当累🤣)
开始表演⭐️⭐️
1️⃣买一罐黑咖啡粉(不是三合一)
2️⃣确认家里有热水 白砂糖 搅拌机或者勺子🥄
3️⃣根据杯子的大小将咖啡粉 白砂糖 热水 1:1:1加入可以搅拌的容器里(如果不喜欢太甜 糖可以少一点 图里的杯子大概是一勺的量)
4️⃣将咖啡粉 白砂糖的混合物打发到淡棕色且提起会有尖角就行(尖角不需要立住 有形状就行)
(这一步如果你是一个人 为了你的生命安全着想 还是买个搅拌机吧~如果没有搅拌机 推荐两个人一起做❗️❗️❗️因为一个人不停的搅拌20分钟以上真的是太太太太累了❗️❗️❗️手动的话可以用勺子打发 比较方便 )
5️⃣将打发好的咖啡倒入冰牛奶里 比例大概是牛奶3咖啡1
6️⃣拍照打卡📸
(这么辛苦做完一定要拍照留念!!)
🌸🌸多肉葡萄🌸🌸
不能出门的日子又喝不到想喝的饮料
自给自足做起来🤟
准备工作⭐️⭐️
✅巨峰葡萄/黑葡萄🍇(打折的葡萄更好)
✅蜂蜜10g
✅柠檬🍋3-5滴
✅淡奶油100g
✅牛奶30g
✅奶油奶酪25g
✅糖10g
✅盐1.5g
✅绿茶🍵(可根据口味调整)
开始表演⭐️⭐️
1️⃣葡萄洗干净 加入10g蜂蜜 3-5滴柠檬 放入榨汁机中加一点清水打 打出的汁水过滤一下倒到冰格中(可加些整颗葡萄🍇 口感更神奇)冰箱冷冻过夜
2️⃣制作奶盖 100g淡奶油加30g牛奶 25gcream cheese 10g糖 1.5g盐 用搅拌器搅拌打发至顺滑微微有纹路 然后你就可以得到轻盈顺滑的奶盖啦
3️⃣冻好的葡萄冰敲碎后 倒入冷却的🍵茶中 混合搅拌 最后倒上满满的奶盖
4️⃣打卡拍照!!
🌈Tip考虑到大家可能没有沙冰机 所以用葡萄冰来做这杯饮品 如果有沙冰机的可以直接将葡萄和冰块丢进去打成沙冰
以上就是今天的分享啦 大家要是学会了 就赶紧和喜欢的人一起分享吧🍃🍃🍃
⭐️最后分享下最近的小惊喜⭐️
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