![厨娘养成记ξ快手低碳玛芬🍰快速消耗杏仁粉](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/dea/5cc/044/1d94fcb19a4e1599ffaf9ca.jpg_1280_1280_3_7d48.jpg)
啊~我才发现,原来杏仁粉不好存放,开了最好放在冰箱冷藏或者冷冻保存,这种不好保存又大份量难伺候的主儿,得赶紧消灭掉,不然累的就是我呀~
害得我连夜翻谷哥找食谱,看见那些鸡蛋4个,6个的心惊胆颤,还好最后找了一个食谱才一个鸡蛋🥚!太好了,我家鸡蛋紧缺呀~
我不是生酮,有些材料还是有一点糖的。
4个Muffin的量
干性材料
1杯杏仁粉
2汤匙粉状罗汉果代糖(赤藓糖醇,或1汤匙糖或甜叶菊等)
1/2汤匙发酵粉
1/4茶匙盐
湿性材料
1/4杯杏仁奶(可选牛奶,豆奶,椰奶)
1个大鸡蛋
Toppings
可选蔓越莓干,无糖巧克力片,碎核桃,捏肉桂等。
![40322ebcd0cb48333d1771f.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/7b0/ecc/a6e/40322ebcd0cb48333d1771f.jpg_1080_0_40_21b6.jpg)
先将干性材料搅拌搅拌均匀
![28dbba9c6cc4d7175b79da8.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d1c/de7/2d9/28dbba9c6cc4d7175b79da8.jpg_1080_0_40_1e11.jpg)
先加入鸡蛋🥚搅和搅和到散了,看不见液体后加入杏仁奶搅拌到看不见液体,面糊不要太水,不然会凝结不起来
![27b6e1464935ae568b8c1f4.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/7c3/48c/21a/27b6e1464935ae568b8c1f4.jpg_1080_0_40_0540.jpg)
在Muffin烤盆放Muffin liner,这个第一次买来用,挺方便的
![c38dc781b45279f5b21f291.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5a5/522/45a/c38dc781b45279f5b21f291.jpg_1080_0_40_cfdd.jpg)
搅拌好的面糊放2/3在Liner里,在上面放几颗蔓越莓干增加口感
![93198b0a93211a8f30d348e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c3a/43b/ef3/93198b0a93211a8f30d348e.jpg_1080_0_40_7895.jpg)
烤箱350℉烤20分钟
![b9196149b50a5495c294722.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/dc5/a58/cca/b9196149b50a5495c294722.jpg_1080_0_40_e521.jpg)
![632ad68e8df31aa3df00ff0.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f46/a61/8ce/632ad68e8df31aa3df00ff0.jpg_1080_0_40_f2a0.jpg)
烤出来卖相不要太好了~10分钟极速将面糊调好了,出炉忍不住啃了一个,真好吃呀~!
![589dd02d86c2b9cfb803b8b.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/4b7/097/80b/589dd02d86c2b9cfb803b8b.jpg_1080_0_40_3ecf.jpg)
没吃完的放Ziploc放冰箱冷冻,能放5天。
忽然又舍不得跟杏仁粉断舍离了,这么快手好吃的低碳甜点,快点动手做起来吧~
![bf4d43f0dd50bf70caae706.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/a34/f01/5aa/bf4d43f0dd50bf70caae706.jpg_1080_0_40_ccda.jpg)
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。