鹿角巷 - 纽约法拉盛 | The Alley - Flushing
38-02 Prince St, Flushing, NY 11354
不知不覺已經到了九月，儘管法拉盛大多數餐館早已開啟戶外堂吃，九湯屋卻在九月一日才重啟。
昨晚刷instagram看到九湯屋的廣告，被它戶外的裝修吸引到了，於是第二天就迫不及待來看看。
相當日系的裝潢，而且每桌客人都有自己單獨的隔間，很有私人空間，感覺自在。
去之前就看過menu，所以很快就選好了自己要的套餐A,包括東京Tonkotsu Ramen,一個steam pork bun和一個紅豆抹茶布丁 。
pork bun
pork bun是朋友在吃，我就不予置評了。
Tonkotsu shouyu
拉麵裏加點七味粉超提味，雖然是shouyu湯底,但不像一般去日本拉麵店吃到的死鹹的湯底，味道是完全符合大眾對鹹度的接受度，很對華人的口味。豬肉超嫩，可惜只有兩片。
matcha pudding
澆上奶之後好有成就感，耐吃，不甜。
朋友點了咖哩炸豬排面，我聞到一股咖哩粉的味道，不太看好，他說還好，符合華人口味，但是完全不驚艷，不會想要再點一樣的口味。
總體感覺裝潢最滿意，拉麵耐吃可是不到驚艷，對抹茶布丁甚是想念。回家之後不知何原因鬧了肚子，只能想到是布丁配的奶有可能不夠新鮮。一餐吃下來$38，價格很合理，但是沒有到很好吃，適合喜歡清淡口味的朋友們。
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