🌟不浪费挑战之｜芒果编
为了消耗家里的芒果于是做这两道甜点，芒果的好处就不说了。
那些人不宜吃芒果和大家介绍下：
第一有皮肤病的人，青春又靓丽的你如果不想让自己的青春痘反复发作报到，湿疹影响生活的话，建议你不要食用芒果，因为芒果的湿毒比较重。
第二肠胃不好的人，肠胃功能不好的人吃了芒果后，不仅身体会起红疹子还会出现呕吐腹泻的现象，因此医学上特别提醒，不建议老人和孩子吃过量芒果，引发身体的不适。
【吃芒果的注意事项】
1.饱餐后不宜食用芒果
2.糖尿病忌食
3.过敏者不宜食用
所以不要说我没有提醒大家喔～
🌟首先介绍下雪媚娘的来源
根据百度的介绍～雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘～细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果，草莓，奥利奥....酸酸甜甜，口感丰富。
雪媚娘～冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派，又名升级版驴打滚儿。
✨外皮Q弹的芒果雪媚娘
图片来自于@平凡无奇
【材料】15个雪媚娘
牛奶 160克
白砂糖 25克
玉米淀粉 30克
糯米粉 100克
黄油 40克
【芒果奶油馅材料】
Heavy Cream 300克
细砂糖 30克
芒果 适量
雪媚娘面皮所需要的材料
【做法】
1、大碗里倒入牛奶加入白砂糖，玉米淀粉和糯米粉，搅拌至无颗粒
图片来自于@平凡无奇
2、过滤面糊到玻璃容器中（过滤面粉之后会更细腻）
过筛面糊
3、面糊盖上保鲜膜隔水蒸20分钟左右
图片来自于@平凡无奇
4、另取一些糯米粉小火炒熟，炒到颜色微黄即可，作为糕粉。
图片来自于@平凡无奇
5、芒果切丁备用
图片来自于@平凡无奇
6、 Heavy Cream 加糖打七分发后放入冰箱冷藏待用 (如果有 Cool Whip的话那就更简单了)
图片来自于@平凡无奇
7、20分钟后，将面糊取出，这时准备一双手套可以避免烫手，趁热倒入40克黄油搅拌，让黄油全部吸收到面团，之后放在揉面垫上面再铺一层保鲜膜，防粘，戴上手套将面糊揉均匀
蒸好面团加入黄油和揉面团过程
8、揉均匀之后包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟之后包
揉面团过程
9、在揉面垫上撒上一些熟糯米粉，避免面糊黏在一起，将揉好的面糊分成12份
图片来自于@平凡无奇
10、用擀面杖将面皮擀薄，之后用杯子蛋糕烤盘，面皮放上面把面皮压一压，成圆形，每个面皮里放入适量淡奶油，然后加入少许的芒果粒，在盖上淡奶油，最好像包包子一样封口，上面对于单位面粉摘下来等下还可以擀皮，所以分12等到皮最后做15个
包制过程
11、将面糊收口包好，放在蛋糕纸杯上。将芒果雪媚娘冷藏在冰箱，口感会更好吃。
刚刚做好的雪媚娘
冷藏2个小时后的雪媚娘
图片来自于@平凡无奇
图片来自于@平凡无奇
✨简易版的芒果毛巾卷
图片来自于@平凡无奇
芒果毛巾卷所需要的材料
芒果毛巾卷的制作过程
图片来自于@平凡无奇
图片来自于@平凡无奇
这两种网红甜品非常受欢迎的，如果喜欢其它水果的宝宝可以换成自己喜欢的水果～
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