不浪费从我做起

不浪费从我做起

七月的加州
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不浪费食物从我做起,从今天做起!

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快过期的宫保鸡丁

 

食物浪费已经成为一种危险的习惯:在超市里购买超过需要的东西,让水果和蔬菜不经意的放在家里腐烂,或在餐馆点菜超过自己的食量。

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就快过期的春卷皮

以前在国内,请亲朋好友吃饭总是点一大桌子菜,不管剩多少吃不完就走人,没有人会打包带走,更不会意识到这样是多么的浪费。到美国反而好多了,吃多少点多少,基本不用打包。

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去年回家吃饭的照片菜还不是全部上了哦

 

另一种浪费慢慢出现,因为不是经常去超市买菜。每次去都买很多,需要的不需要的,就怕忘了点什么再多跑一次。很多放冰箱的蔬菜水果,如果不是很认真的找的话,下次再见大多都烂了,坏了,发霉了

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按需采购是第一位,要适当理想购物。把需要购买的东西写下来,照着单子购买,尽量不要超量。不要像我,看到什么买什么。

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这满满的冰箱啊,我要找时间整理了

 

冰箱里的食物要经常查看保质期,不要等看到了,也过期了。在冰箱门贴上快过期的食物名称和日期,提醒家人赶快吃掉。

 

当天吃不完的食物,尽量在第二顿吃完。把离保质期近的食物放在橱柜外侧,就像超市里一样。

如果要偷懒少去超市,可以囤一点不容易变质的食物,如山药、芋头、土豆等食材能够久点。

新鲜的蔬菜水果最容易变质,尽量计算好家里吃多少,多久会变质不新鲜,需要吃几餐的量。比如一个星期的蔬菜水果,不需要多买,吃完了再买。

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