俗话说“工欲善其事,必先利其器”,做饭要做的好工具也很重要,要能做到不浪费,食物的保存和分类储存也是一门学问。
正好我刚刚搬家,现在冰箱一个人用了可以好好安排。
首先是冷冻柜,刚去过超市塞得满满当当的~
冷冻柜分了两层,上面放了比较常取用的早餐面点,还有几袋大的饺子🥟(有我最喜欢的bibigo)。还有牛肉卷和几盒分好的牛肉、排骨。
下层后面是两桶冰淇淋(看不见),前面还有两袋小水饺,右侧是几盒分好的鸡腿肉和鸡翅。鸡腿和鸡翅是用不同颜色的盒盖区分的~盒子不够用的时候装在了袋子里。
宜家的这种类似ziplock袋子一共三种尺寸我全买了(其实买多了🤦♀️),每盒里面也是有两种尺寸的,颜色都不一样,方便区分。不过袋子很好用,封口条很方便,也可以重复使用的。
肉买的时候经常一大盒,特别现在因为疫情每次都囤一大堆,就很需要分好再冰冻,这样每次做饭取出一份化冻就可以,方便整洁又不浪费。(就是不能懒,每回去超市工作量好大,回来还要一直忙XD)
冰箱下层因为比较空我就放得比较随意了,主要就是提醒自己要快点吃的东西放在比较靠外侧容易看到的地方。
饮料和酱料这种比较长的瓶子放在门上。
宜家还有这种食物封口夹也很实用~有不同长度和颜色,好像是三种size吧,一组也很便宜。
没吃完的零食也可以先夹起来避免浪费。
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