最近增肌期,解锁了很多鸡胸肉的做法
在柠檬胡椒鸡的基础上,加了香橙增添清香
其实是柠檬不够,用香橙代替
结果!格外惊喜!强推了
👉腌制鸡肉 2小时以上
鸡胸肉600g,切薄片,上面扎点小眼
生抽一勺,老抽半勺,料酒一勺,黑胡椒小半勺,盐🧂少许,淀粉一勺
👉煎鸡胸肉
黄油10g,单面3min,翻面再3min 具体根据你的鸡胸肉大小厚度哦
👉橙香柠檬汁 这个绝了绝了!!!
橙子,加半个柠檬,加heavy cream两勺,blender榨汁 口感如何就看blender效果了
开火烧汁儿
热锅热油,爆炒蒜末,加鸡汤或者水,再加入橙子柠檬汁,一点橙子皮,一点dill。小火烧开
完美!!!鸡胸肉上场
👉加入煎好的鸡胸肉,小火焖煮3min
出锅享用
旁边可以加你喜欢的蔬菜,芦笋,笋片,香菇,青椒都不错
个人喜欢味道不太冲的蔬菜
主食,搭配烤红薯,米饭,土豆都可以
空气炸锅烤红薯
🍠红薯切小块儿,或者切长条,个人不太建议滚刀块儿。
🍠黄书上撒一些胡椒粉,一点盐。喷一点油。喜欢吃更甜口的可以加一蜂蜜
🍠空气炸锅390华氏度15分钟,中途搅拌一次,受热更均匀,防止表面焦
空气炸锅烤红薯非常像国内大炉子里面烤出来的,感觉外面有点焦焦的,里面是是软嫩香甜
推荐用heavy cream grass fed
饭后搭配酸奶!
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