最近疫情在家,不管怎么少吃体重都还是无情的上涨,持续上涨。做了很多research之后决定尝试生酮加间接性断食16/8,吃早餐加午餐,跳过晚餐。卡路里目前摄取一天1250卡。 我知道这些减肥方式都存在很大的争议。我写这篇文章有两个想法,第一给自己下一次尝试生酮的时候做个记忆参考,第二个想要尝试生酮的朋友一个借鉴。
我不具体介绍生酮,自己的身体自己负责。我目前身体健康,在家工作,很适合也比较方便给自己备餐,疫情也减少了很多外食诱惑。 目前计划生酮2个月,我目前的理解是生酮不适宜长期,我也没办法做到长期,作为美食爱好者,二个月减下来后会转低碳。目标20lb, 计划在实行2星期后开始加入运动。必须要做到多喝水和保证睡眠。
网上有很多生酮食谱,其实菜种类,肉,调味料,fat的选择也不是很多。我只要在这些食材里面进行搭配转换不吃不该吃的,很容易就可以进入生酮状态。
今天第一天,我在网上买了keto mojo 的测纸,第三天的时候就可以做下测试看下身体的状态。测纸的选择除了keto mojo 是血测滴一滴血也比较贵比较准(我还没试过)还可以用尿测,很多人选择尿测便宜也不见血。我喜欢尝试探索新的东西,所以我买了keto mojo, 这也不是必要的。
生酮的宗旨就是75%fat, 5% carb, 20% protein.这个大概念,比例可自行调节一点点。我的目标是一天20g carb。我目前用的计算记录carb的是一个叫keto的app.免费版本,不是pro. keto 最难地方的是吃那么多的健康fat又控制protein和卡路里。
看食品要低碳,0糖(我目前初期目标是0糖,也不想用代糖)
Day 1 早餐 尝试bulletproof coffee 防弹咖啡
图片上是原材料做防弹咖啡,网上的食谱有很多种,我的咖啡是缺德舅买的浓缩咖啡,一比一,一杯是兑水,一杯是兑coconut beverage. 口感就是兑水的比较苦些,咖啡味浓一点。我不喜欢加butter有很奇怪的口感,还漂浮,可以选择用grassfed ghee。总体没有到难喝,我就是跟喝中药一样一杯灌了。
大家想要尝试,好喝版本的可以加代糖,香草精之类的,我明天准备尝试用almond milk,咖啡换成抹茶粉。
Nct oil 只是增加fat, 没有太大的味道,网上说第一次不要加太多,味道会有点重,我只加了两滴。
早餐: 两个煎蛋加培根🥓加牛油果🥑, 煎蛋我用的是培根的油
午餐:生菜汉堡包 + 芝士+彩椒,炒菜椒的时候用了培根油还有coconut oil 增肥。 肉堡用的是butter煎,都是为了增加肥fat
App 也有进水量的记录,心情和笔记。我一天的要喝2.5l 水。今天大概上了10次up厕所,在家办公还好些,在公司就有点小尴尬😂😂.
我都会提前一天把菜谱要吃什么安排好。明天再跟大家介绍第二天食谱。
今天身体整体反应就是饿,反应有些迟缓。不吃碳水真的好容易饿。 但这些情况都是正常,我目前状态还行,很多人初期会有keto flu会头昏,无力。 世面上还有很多keto的零食或是代糖甜口感和少量糖,还可以吃坚果。这样会好受些吧。 也可以达到很好的keto效果。
我目前意志比较坚定,在初期想要比较投入些。
加油,第一天结束 (才晚上八点,已刷牙,拒绝一切可能.
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