写一写我家晚餐桌上的快手菜吧，都是家常小菜，记忆也不精，大家随意看看就好，不要笑话😄
红烧冬瓜绝对算一道了，因为疫情以来都是网上买菜，我有天特别想吃冬瓜，跑到超市去买，还买了两个。红烧冬瓜真的特别快手，而且能做出肉味来，这道菜的要点是冬瓜不要切太厚了，不然需要很长时间才能熟透。
做得不算特别成功的吉野家牛肉饭，这个也很推荐，肥牛片家里可以常备一些，煮乌冬面啊煮火锅啊都可以放一些，这个我用了味淋和日式酱油，还放了洋葱🧅和西兰花🥦，感觉我的酱汁调得不够入味。下次可以慢慢摸索。
千页豆腐炒五花肉非常下饭，还可以放点五花肉，豆瓣酱是这道菜的灵魂，很适合带便当的一道菜。千页豆腐可以先炒炒再盛出来，你会发现千页豆腐会膨胀得很大😄
家属不太爱吃这种整条的鱼，可是这个红烧黄花鱼他很喜欢，说很好吃。这也是在Weee买的，我觉得一般中国超市都有卖的，红烧很快，几分钟就好。
最后分享这个酸汤肥牛，也是之前有分享过，可以用西红柿调汤底，也可以用真正的酸汤的调料，看你吃不吃辣的了。配上蘑菇和魔芋丝都很好。这个也是我常常做的晚餐快手菜。
十月小确幸打卡结束啦，撒花🎉迎接年底更多更好的小确幸的到来，大家都要平安、健康、快乐！
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