不二家酸菜鱼 | B2J SUANCAI FISH
9393 Bellaire Blvd Ste B, Houston, TX 77036
口味正宗地道，绝佳香辣爽口体验的不二家老坛酸菜鱼作为连锁品牌已经在西雅图拥有四家分店，每次开业都会吸引大批顾客排队品尝。这次不二家将新店开到了休斯顿，你们的的小甜椒🌶️迫不及待地去探店啦！感谢君君和不二家酸菜鱼给我这次探店体验的机会，好激动🤩
店内环境
走进店内，第一感觉是窗明几净，装修精致又有品位。充满东方情调的吊灯，简约精致的现代风装修风格，配上个性独特的涂鸦壁画，营造出舒适愉悦的就餐环境。壁画上宣传的的“全美独家温泉鱼”和“寿司饭专用洗米机”非常抓人眼球😍
美味试吃
必点的肯定是招牌酸菜鱼啦！鲈鱼还没到货，我们选择了罗非鱼。有大中小三档可以选择。另外，可以自由选择配菜。店家赠送两个配菜，其他可以自己加，选择有：腐竹、藕片、金针菇、莴笋、午餐肉、粉条、米粉、冻豆腐、黑木耳。我们加了腐竹、藕片、金针菇、莴笋和黑木耳。
不一会酸菜鱼就好了，香气扑鼻。汤上面撒了菊花，带着阵阵清香，混合着花椒和辣椒的香气，让人食指大动！份量也是很惊人，我们点的中份，但盘子简直有脸盆那么大，说是2-3人份，4个人也足够吃了！
尝了一口，酸菜味道真是一绝！不二家精选时令新鲜蔬菜（小叶芥菜，萝卜、辣椒、嫩姜等）作为泡制食材，用陶烧制成坛，以老坛母水为引，取优质四川井盐，用道地香辛材料，古法窖藏、恒温低盐、使得酸菜脆、嫩、酸、香，也更健康。
尝一口鱼片，简直震惊了：鱼片怎么能这么鲜这么嫩这么入味？原来不二家来自鱼场的温泉活鱼，每天清晨送到店里，现杀现片，难怪鱼肉这么新鲜紧实，Q弹嫩滑！
特别提醒，香酥油条可是吃酸菜鱼必点的小吃哦！将油条浸在鱼汤里，吸满了酸菜鱼汤汁的油条放入口中，真是又酥又脆又香，口味真是一绝😍
其他配菜也都吸满了汤汁，香辣鲜香，配上日本寿司级别的寿司米饭🍚 好吃停不下来🤣
除了酸菜鱼，我们也点了几样招牌小菜。现在店里注册会员，就免费送一份小菜哦！
桂花糖藕很惊艳，带着桂花香，糯米浸满了蜂蜜，软糯香甜，跟藕配合得相得益彰😋
老虎椒爱松花蛋，香辣开胃，推荐！
这个炸鲜奶简直是惊艳，绝对是我以后每次去的必点菜！外表金黄酥脆，里面的鲜奶香甜软糯，回味无穷😋餐后来一个这样的甜品，幸福感up up up⬆️
更多美味
主菜的酸菜鱼除了罗非鱼，还有鲈鱼和和牛可以选择。酸香爽脆的酸菜配上入口即化的和牛，想想就很期待了😝准备下次去试试！
除了试吃的招牌小吃，还有很多人气小菜：正经的鸡被撕、红糖糍粑、小二哥爱炸鸡翅、香酥炸馒头。。。光听名字是不是就要流口水了🤤赶紧去试试吧！
图片来自网络
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不二家酸菜鱼已经和Chowbus合作，可以点外卖啦！心动不如行动，这么诱人的美味赶紧订起来吧🥰
以上就是我的探店报告，喜欢的话记得点赞收藏关注我哦，爱你们💗💗💗
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