日本東京美食｜八家省錢好吃的超人氣餐廳 (下篇)

HWHW 1932 浏览 2020-11-30 发布

上篇的「淺草排隊美食」希望大家還喜歡! 😍😍😍

下篇介紹4家好吃便宜的庶民美食，一樣先來上野吃碗熱呼呼的日本拉麵，再去富人區銀座吃壽司與神戶和牛，最後去裏參道GARDEN喝杯下午茶吧!

花田拉麵

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址:東京都台東區上野6-8-6 花田拉麵上野店
⭕️價格:￥790~1090

這家位於淺草隔壁的「上野」熱鬧區域，此地美食眾多且拉麵店相當競爭，我當時看這間花田拉麵在網路上評價很高分，我們去上野逛街逛累了看到一堆人在排隊，又跟風啦! 😍😍😍

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這家主打味噌拉麵，價格相當便宜且可以免費加菜加大蒜，平日還可以加白飯阿! 這樣家屬可以吃的飽飽飽的。👍👍👍一樣到門口的食券機先買食券，依湯頭分成辣與不辣的，其他選項為: 招牌拉麵(￥790)、沾麵 (￥890)、拉麵+蛋+叉燒(￥1090)、沾麵+蛋+叉燒(￥1190)。

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我們因為感冒生病，這次都選不辣的。

家屬選的￥1090味噌拉麵(圖片上面的碗)，肉多又有糖心蛋更棒喔! 😍😍😍

我點最便宜的招牌拉麵，招牌拉麵只有叉燒肉只有一片(圖片下面的那碗)😅😅😅.....

這家拉麵口感有嚼勁，麵條真的很好吃，給的筍干還蠻大片的，脆口又入味，搭配拉麵吃很不錯，給的份量也頗多的，重點是還有無限量蔬菜可以增添營養，是留學生玩東京的用餐好選擇~

美登利總本店

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 東京都中央区銀座7-2番先東京高速道路山下ビル1F
⭕️價格:￥2000

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這家也是好友推薦必吃平價壽司。美登利有好幾家分店，其中銀座店是總店，需要拿號碼牌排隊喔! 這天來的時間是下午1點，還是很多人在外面排隊😱😱😱，吃過確實表示是家CP值高到爆表的壽司店，來到銀座購物千萬不要錯過喔!🤗🤗🤗

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我們到達後看到好多人直奔自助取號機，趕快也跟上腳步。可以根據自己情況選擇table或counter，或者比較快捷的方式就是兩者都可以，我們拿的是71號2人2種方式都可以。

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店門口有自助的茶水可以取用，也有一排座位給你休息喔! 我們等了1個小時才拿到2人座table座席，比較有隱私。吧檯區其實也蠻好的，更能夠看到日本師傅的手藝喔!

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這邊幾乎都是日本當地人來吃，因為跟店員語言不通，所以看了菜單直接點2份人氣套餐! 套餐附上鮮茶碗蒸蛋還有蟹泥沙拉，這兩樣我都給大好評! 👍👍👍超特選季節套餐，每一個壽司都很新鮮美味，才2000多日幣實在好合算，別邊吃不到這個價格阿!😱😱😱

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家屬馬上給我最愛的海膽一個特寫，很新鮮味道甜甜的，看我吃的多陶醉阿! 幸福到翻白眼啊!😋😋😋

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再給我第二愛的鮭魚卵一個特寫，卵真的很大很鮮! 還有第一次看到海鰻這麼大條啊! 蝦子也是超新鮮還有魚子在上面，真的太超值了! 最後多到我真的吃不完，全部都在家屬肚子裡了!🤣🤣🤣

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川村牛排(神戶牛)

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 东京都中央区银座6丁目5-1 Brioni银座大厦8楼
⭕️價格:￥13500

這次神戶牛排是我們的終極目標!

在出發日本之前就預訂這家，聽家屬說是全球十大最佳牛排餐廳，如果不想花太多錢，非常建議去吃他們的午間套餐，價格是晚餐的一半甚至只有三分之一的價格，但水準跟菜色可是一點都不馬虎的噢! 可算是物美價廉阿!👍👍👍

這次在銀座吃的是從神戶開到關東「川村牛排」，餐廳坐落在銀座巷子裡Brioni商業大樓8樓!

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整間餐廳的裝潢是以深紅咖啡色為主調，用古典充滿高級感裝潢，牆上全是掛滿滿每一隻牛的身分證與得獎獎牌，店員英文都超好，服務超級友善!😄😄😄.

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我們算是第一組到達用餐的客人，家屬做過功課，所以直接跟服務員點了2份特選神戶100g牛排套餐，套餐有南瓜濃湯、新鮮沙拉、烤蔬菜、麵包或米飯、甜點與飲料，如下圖!

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到場後，服務員會先端來開胃菜冷盤和牛給我們吃，桌上已擺好餐具與三種沾醬，但是我們和牛吃原味搭配紫蘇最香啦! 大廚用餐前還先將這次神戶牛排端出來幫我們合拍一張照片! 😍😍😍

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專一服務我們的是長年旅英的日本大廚，大廚全程使用英文解說嚇嚇叫👍👍👍，很清楚的跟我們解說和牛與神戶和牛的差異。我們也算是上了一課阿!

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我們這次吃的是第7級的和牛，第7級代表GOOD, 第8~12級才是最高級，也就是越高級油花分布越多越油。然後根據牛肉的產肉率（A、B、C）以及紋理、色澤、緊致度與整體質量（1-5）來為牛肉進行等級劃分，A5 是最高的評級。這次吃的是A4神戶和牛也算是最頂級的享受喔!

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神戶和牛的特點是脂肪與肌肉纖維之間分佈均勻的雪花紋路。當時吃的A4紋理已經非常細緻(如下圖)，以至於牛肉呈粉紅色，甚至是白色，口味微甜，奶滑細緻，一般只是小量品嚐，因為和牛算是油花很多很油，所以個人也覺得不宜多食阿!🤣🤣🤣

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這次主廚建議煎3分熟是最美味的口感，也是我人生中吃過最柔軟最好吃的牛排啊!😋😋😋

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<和牛小知識>

大廚吃飯的時候已經解釋和牛小知識。「和牛」就是日本牛，官方定義的和牛有四種：黑毛和牛（Japanese Black）、褐毛和牛（Japanese Brown）、無角和牛（Japanese Poll）、短角和牛（Japanese Shorthorn）。當中最受歡迎的是黑毛和牛，佔了全國和牛的超過 90%。黑毛和牛當中又有三種血統：但馬、Kedaka、島根。而只有在兵庫縣出生、成長和屠宰的純種但馬牛，才能稱為神戶牛肉。

吃完飯後才拿出剛剛我們吃的神戶牛排「來源證明」與「但馬牛證明書」!

以下證書有清楚寫明品種：黑毛和牛，出生與養育地：兵庫縣!

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這次的但馬牛還可以追述三代，以下有「和牛登記族普」，可以追朔前三代的父母都是純種黑毛和牛。而但馬牛中每年只有數千頭牛能夠認證為神戶牛，因而非常珍貴。😱😱😱

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還好是吃完飯的最後才給我們看這些祖譜與證書，不然看這麼多還真的有點吃不下去阿!😅😅😅....這餐最後離開與結帳都是大廚一人服務我們，大廚最後還推薦我們去銀座喝下午茶實在非常貼心，體驗100分! 不過這餐價格到是不太適合留學生.......😅😅😅

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裏參道GARDEN「宇治園」

⭕️推薦指數: ★★★★★
⭕️地址: 東京都澀谷區神宮前4-15-2
⭕️價格:￥600~1200

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這家是我之前在雜誌上看到的，我跟家屬最愛「宇治園」抹茶，一定要去朝聖一下。😍😍😍裏参道GARDEN是由昭和22年(1952年)建成的古民家改建而成，是可以充分體驗日本「食和文化」的體驗設施。一樓主要為擁有不同美食特色的日式咖啡廳，室外的日式小庭院內有露天木頭桌椅，很懷舊愜意喔! 不過當時天氣熱，我們還是選擇室內坐坐。