说到虾
那就是营养成分
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
来自 《美食天下》
是儿童最好营养的食物伙伴👍
一起动手做简单的虾片🦐
材料就几样
因为我追求原味😄
给孩子的食物
最好原味
不添加盐 色素 …
可以放点盐 胡椒粉 喜欢什么口味也可以加 有的人喜欢加芝麻 海苔
也可以把虾换成鱼肉
虾肉 200 g
木薯粉115g
开水 125g
牛油 50g
牛油放微波炉融化
我没有用破壁机
直接用小型的搅拌机😂
因为量不多
先把虾和水混合大成酱
之后打出来和木薯粉搅拌均匀
再放入搅拌机
打到细腻的糊状
是流动的
但不是很稀
有纹路那种
我这款是在亚马逊买的 $24.99
不是电的
操作起来也很简单
喜欢的朋友可以查找下面👇
Waffle Cone Maker
可以直接找到 还有电的
先预热10分钟
之后挤出一个硬币大小的的虾糊
中火
煎至金黄色即可
煎至金黄放凉后就是脆的
不是金黄色就是软的
含水分高
如果软软的可以放烤箱风干
超级脆哦
小家伙超爱了😄😂不停要😄 健康食物 不怕多
Costco 这款不是脆脆虾
煮的不好就是硬的
小家伙不喜欢
这样做也就爱了
简单又好吃还营养
放凉后放密封带厚罐子保存即可
喜欢的小朋友可以试试
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