宇哥的寶寶 4714 浏览 2020-12-03 发布

貴州花溪王從紐約開來北加灣區啦！

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图片来自于@宇哥的寶寶，版权属于原作者

這次很開心可以得到花溪王灣區店的探店行程！
感謝君君及感謝花溪王❤️
還沒吃之前就已經知道這家在紐約的店很有名
所以特別期待呀！還可以帶上家人們一塊前往～
新開幕不久的花溪王感覺一點也沒受到疫情影響
用餐期間人潮絡繹不絕，戶外用餐都沒空桌過
店內店外也都很多人在點餐等餐、外送平台持續取餐
真的是一看就知道是好吃熱門的店呀～
不過最近天氣越來越冷了，坐在戶外吃還是有點冷的
很建議外帶回家吃，也比較不會在店裡店外人擠人

我們一行三人，一個人不吃辣，兩個人吃小辣
給大家做辣度參考！

🌟店內環境：

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目前是開放戶外用餐，就在門口的街道上
總共擺了五個小桌，適合1~3人用餐
太大團的就坐不下啦！

🌟用餐體驗：

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來吃花溪王牛肉粉，當然就要點粉
他家的粉Ｑ彈不鬆散，口感扎實
搭配上特色湯頭真的是絕了
湯鮮味美，有中藥材的味道，太好吃了～
我們總共點了三碗粉、三道小菜
店家還招待了酸奶～

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🌹特色粉：

粉除了選的肉類之外還有加酸菜、洋蔥、香菜、青蔥
更可以自選不同辣度的湯底，吃辣跟不吃辣都適合
他家的湯可以調整辣度，非常友善！
三種分別是：
不辣的湯、微辣的香辣湯、喜歡辣口的大麻大辣湯。
點粉的時候記得依照喜歡的辣度更換你的湯底唷
沒有選的話一律是香辣湯底
喜歡嘗試特別口味的朋友，非常推薦試試紅酸湯
他是加入了紅酸醬進湯底，味道很特別很有特色
而且他家的湯頭都不會很重鹹，濃郁順滑可口
吃完不會嘴乾乾的一直想喝水～

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點紅酸湯的會附上紅酸醬看起來像普通辣醬
其實酸味比較重，可是是好吃的酸味
我嘗試加了一點一起吃，味道真的很特別耶
不過這個口味我愛！
主要是酸味加一些辣味，並不是很辣的
吃小辣程度的我表示可以接受👍

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每一碗粉旁邊還有加了辣醬，拌開來會增加辣度
我自己平時吃小辣，今天點香辣湯底
我覺得非常能接受。
大麻大辣我就不敢試了
店主說挺辣的，愛吃辣的寶寶們記得去試試呀～

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招牌牛肉粉：推薦指數🌟🌟🌟🌟

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來這裡當然要點一下招牌的牛肉粉
裡面的牛肉塊是屬於骰子塊的那種
不是大塊大塊的那種，每一塊還帶有一點筋
雖然是偏瘦的肉但是不柴不硬，軟嫩適中
吸了滿滿湯汁，他的肉是好吃的肉啊！！

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招牌帶皮羊肉粉：推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟

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這個真的是我們三個人一致最推薦的口味了
羊肉味超香濃，喜歡羊肉的寶寶別錯過啊！
我真的太喜歡吃羊肉了，連帶湯底增添了羊肉香氣
讓整個湯頭因為羊肉的清香爽口變得超級好喝
同行的夥伴還說希望他家有單獨出羊肉湯啊～
就可以知道這個羊肉粉味道真的超級好。
羊肉的部分他是帶皮的羊肉塊，
肥瘦適中，皮Ｑ彈好吃，肉嫩不柴，
多了肥肉的部分真的讓羊肉吃起來超香超好吃