自从天气变冷后,💔后院自家种的蔬菜果树都没有收获了,已经全部拆除😣就剩下光秃秃的桃树了!而且时间过的飞快,新冠病毒🦠也差不多快一年了.
在这特殊疫情时间中,差不多不怎么出门,每次出门不是家里存货没了基本不出门,要不然就是带BB出门体检打疫苗或者感冒生病去医院,要不然基本都是在家宅着.
嘿嘿😁!不出门买东西的话没菜吃怎么办?🥳教你一招👍在室内自己泡发豆芽菜.豆芽菜可以做各种菜肴,百搭😍!
室内泡发豆芽菜过程:
1⃣️先把绿豆清洗几遍后,浸泡一天左右.在浸泡绿豆的过程中要换几次水,不然绿豆会坏掉.
2⃣️准备好像我这样的蒸锅锅具,然后在蒸锅上层铺一块纱布,然后把纱布铺平.再把泡发好的绿豆倒进蒸锅中盖上纱布.
3⃣️盖着纱布的豆芽菜不能把纱布掀开.每天要多次浇水,然后倒水.在泡发的豆芽菜不能见光,不然豆芽菜会变色.泡发豆芽菜大概需要5-6天时间,泡发豆芽菜只能冬天才好泡发不容易泡发坏掉.😂我夏天就泡过豆芽菜结果翻车了,夏天热泡发豆芽菜的过程中容易泡发坏掉.
蒸锅
豆芽菜泡发2天的样子
掀开给大家看看🥳
🤣给大家拍照见光,豆芽菜变色了。但是正常没坏掉🥺
🥳泡发好的豆芽菜又长又白
泡发好的豆芽菜可以做春卷吃🥳也可以油炸春卷
泡发好的豆芽菜可以清炒🥳连挑食宝宝也爱吃😍
👍🥳疫情期间学会了好多技能,原来在家宅也不是没好处的。起码学会了生存技能,不出门也不会饿死……😅
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