🌸自制秋梨膏棒棒糖🌸
食材明细
🌹梨(超市🏪购买白皮那种梨)
🌹蜂蜜
🙌秋梨膏功效:
👍秋梨膏是非常著名的一款药膳,主要是以鸭梨或者雪花梨为主要原料,可以配合蜂蜜、冰糖以及贝母这类具有润肺、止咳、生津类的中药一起熬制而成。
👍秋梨膏整体是偏凉性的药膳,对于肺热引起的燥咳、咳血、胸闷、憋气、咳痰具有比较好的疗效,无论男女老少患者都比较适合服用。
👍需要注意的是,秋梨膏里因为加了蜂蜜或是冰糖成分,整体口感会偏甜,对于热性偏重、脾胃虚弱的患者,一定要慎重服用,同时对于糖尿病患者服用期间也要注意血糖变化。
👍因此秋梨膏对于肺热所造成的久咳燥咳具有比较好的作用。
自制雪梨膏的做法步骤
1⃣🍐挑选上好的梨子(最好是雪花梨,含水量比较多的那种),削皮、切块、去核、然后榨汁,不去皮也行就是口感稍微涩一点,但是对治疗咳嗽效果更好。我给孩子做棒棒糖,去皮。
2⃣榨出的果汁直接倒锅里熬,如果有残渣,用漏勺捞出来,做出来比较细腻,一定要捞干净不然影响口感😊会有颗粒感的。
3⃣开火制作⌚️一开始要大火 ,等熬去一半水后转中火,剩三分之一时再转小火,还要不时搅拌一下,最好一直搅拌搅拌搅拌,这是汤汁已经有点粘稠感了,切记一定要 防止粘在锅底 😊熬到如上图一样的成色,粘稠度的话差不多就好了,关火。
4⃣棒棒糖形状制作开始,微微晾一晾,不要太烫也不能太凉就硬了,倒入模具(淘宝购买),等变凉了后放入冰箱冷藏,最后可以给可爱😊的棒棒糖套上袋子,干净卫生,宝宝吃起来也非常方便。
🍐🍐🍐秋梨膏除了最开始我说的功效,其实还可以缓解有阴虚肺热导致的咳嗽、口干、呼吸急促等呼吸道不适的作用。
🍐🍐🍐我查资料还可以通便清火,因为雪梨膏是富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质的,能起到帮助消化的作用,再加上梨的清热作用,起到通便清火的功效,对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用。
🎄🎄🎄因为我家大宝非常喜欢吃棒棒糖,但是老母亲怕他吃太多对牙齿不好,而且糖太多还代谢不了,所以想尽办法给他做这种健康的食品代替买的棒棒糖。希望孩子了解老母亲的一片苦心吧😄
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