甜心贵族 | Sweetie House
5701 6th Ave, Brooklyn, NY 11220
火锅是冬天人们最爱吃的一种美食，全家人凑在一起，围着热乎乎的火锅，吃着自己喜欢的菜品，是一件很享受的事情！
不管有什么节日还是活动，都离不开火锅！火锅也比较方便，不用考虑煮什么菜，要迎合每个人的口味！
这两天是平安夜跟圣诞节，想想一年好快过去了，圣诞节是美国一个重要节日，来美国五年了，也入乡随俗😄
心动不如行动，出门买了许多好吃的下锅菜，有牛肉、鸭血、龙虾🦞、螃蟹🦀️、火锅料、蔬菜🥬等。回家又马不停蹄收拾着那些火锅材料，一会儿水洗，一会儿刀切，一会儿拆封，一会儿装盘；忙了整整一个下午，一盘盘肉、菜整齐地放在桌上。
我们喜欢吃鸳鸯火锅，有人爱吃辣有人爱吃清汤、高汤等！我习惯清汤用海鲜（青口、贝壳类）熬制，清清淡淡，爽口；辣锅去外面购买的一袋小肥羊火锅底料（方便，自己也做不出来那个味道）带劲！
吃火锅少不了要有喝的🥤……例如啤酒🍻、可乐、王老吉等！我比较喜欢配可乐，尤其冰镇过，喝起来特别爽😄！一群人吃着火锅🍲，有人喝着饮料、有人喝着啤酒🍻，聊着今年发生的事情（离不开疫情这件事、工作、生活等）
我喜欢吃火锅，更喜欢一群人围在火锅边温馨的场景。虽然准备的东西很多，但是也没有什麻烦，吃个火锅，开心就好！
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