同顺居 | Beijing Restaurant
18888 Labin Ct. C101, Rowland Heights, CA 91748
2020年的最后一天就这么到来了。今年的跨年，我们决定在家自己过（希望大家还是不要轻视病毒，真的不是两周的流感罢了）。虽然不热闹，但仪式感不能丢，决定在家吃烤鸭，也算犒劳最近辛苦的自己！
我没有晒货圈仙女们的厨艺，自己不会做，外卖来拼凑！今天，再次推荐【同顺居】，我在南加州的北京菜首选餐厅！
❇️同顺居 Beijing Restaurant
有两家分店，我经常去的是Rowland Heights这家。
📍1888 Labin Ct, C101, Rowland Heights, CA
☎️626-986-4106
外卖感受👍🏻
这是我第一次点外卖，以前都是堂食。
它家11:30am开门，可能赶上今天跨年夜，我打了很多电话都没人接，直到下午1:30才打进去。
烤鸭要等需要半个小时，不算时间长～ 而且建议提早订，有时候晚上就卖没了哦。
⚠️我把外卖菜谱放在最后面咯，建议收藏这篇文章，点餐时直接拿出来看就好了～～
回家后打开包装👍🏻，每个食物都单独放了锡纸在底部，方便我放进烤箱加热。
食物分量很足
地道北京挂炉烤鸭——必点
作为从小吃烤鸭长大的北京人儿，对挂炉烤鸭的执着就像铜炉火锅一样，真的不同烹调方式和容器会改变食材味道。
南加州做真正挂炉烤鸭的不多，同顺居算是一个，味道很地道❤️👌🏻
❇️一吃$45.99，两盘肉，一份面饼，一份小料，两个人吃够了，喜欢吃卷饼的，可以再加一份鸭饼。外卖建议选一吃，免费拿走鸭架，回家炖汤！
❇️两吃$49.99，额外多一份孜然鸭架或鸭汤。建议堂食的朋友选两吃，相当于多了个汤或菜，不用回家再处理食材，很方便。
❇️三吃$53.99，孜然鸭架和鸭汤都包括。我觉得人多堂食才比较划算。
烤鸭怎么卷？
我记得当时第一次带家属去吃烤鸭，还要教他怎么卷😂，现在他比我还熟练。
先用一片肉沾甜面酱，均匀刷在面皮上。然后再放肉，一般2-3片为宜。再放黄瓜条和葱丝（我不吃葱）在肉上上面，按叠被子的方式卷起来就好啦～
据说，最传统的吃法是指卷肉，黄瓜或葱丝是单吃的，用来爽口～
同顺居的烤鸭和全聚德/大董/眉州东坡的精品烤鸭还是有区别的，皮没有那么酥脆，鸭肉也比较瘦一些，更像是我小时候吃的味道☺️～ 那时候很多烤鸭店的，价格也很公道～
其他推荐的北京菜
北京菜可不止烤鸭哦，推荐一些很家常的菜，下次你们可以尝尝～
❇️香河肉饼$10.99
有点小贵了，在北京是街边小店就能买到的。面皮要薄，肉馅不能太柴，稍稍冒油是最爽的！同顺居的肉饼还不赖，肉馅有点少，但层层分明！
❇️香菇菜心— $12.99
作为蔬菜，也算挺贵的，可能香菇比较贵吧～ 这简直就是每家北京饭馆都有的蔬菜😂。油菜很爽口，香菇要够肥够嫩够入味！我小时候，很多青菜都不爱吃，油菜反而特别喜欢，每次去饭馆，妈妈就给我点这道～
❇️贝勒爷烤羊肉— $16.99
堂食是铁板的，上来的时候滋滋作响，羊肉味混合着香菜和洋葱的香味，绝了！咸香口，特别下饭。
我为什么独宠【同顺居】
Rowland Heights附近一共有三家北京菜，我现在几乎只去同顺居了，原因：
❇️北京缘——价位稍微低一些，空间小，更适合家人小聚，味道正宗，但是烤鸭经常售罄，好几次都没订到。今天打电话一直占线😒。
❇️老北方烤鸭店——有点南北混合的菜式，有北京菜也有粤菜，今天中午打电话订，烤鸭已经售罄....我觉得开餐厅，还是要把食材准备充分。
❇️同顺居——环境更高档一些，家庭聚会或商务宴请都OK。有很多北京小吃，味道正宗，服务员态度都特别好。每次订烤鸭都没让我失望过！———选它！选它！选它！
附上菜单～
年夜饭要喝一杯啊
这款rose酒味道不错～瓶子本身很美，味道也比较柔，推荐！
酒精度适中，11.5%，不会醉，适合女生喝
祝大家新年快乐
吃着家乡菜，喝着小酒，有家人陪伴在身边，已经是很幸福的事情了！
感恩现在拥有的一切，我相信努力付出终会有回报。
感恩遇到DM暖心的仙女们，大家都满满正能量，分享生活中的美好，每次都让我吸收到满满元气，告诉自己，要努力生活呀！
2021，我们来啦！🍾️
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