今天推荐一道素菜养生汤❤️西红柿🍅豆腐，金针菇汤❤️
这道菜最适合喜欢❤️素食主义者❤️和减肥中的朋友们食用。
专家说：❤️豆腐含有丰富的丐，蛋白质，老少皆宜❤️西红柿含有较多维生素C能增强免疫力。❤️金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。
所需食材如下↓
食材都是在法拉盛新世界超市买的：康绿牌滑豆腐😃串串西红柿🍅🍅🍅🍅
滑豆腐一块❤️
金针菇一把❤️
西红柿两个❤️
水淀粉❤️
香菜一颗❤️
葱两颗❤️
干红辣椒🌶️🌶️两个
油，盐，白胡椒粉，鸡精，生抽适量❤️
第一步：先把两个西红柿🍅🍅洗净，顶部用菜刀清清画个十字，用开水烫一下，去皮切成小丁备用。
第二部：滑豆腐切成小块后，用开水煮两分钟捞出控水备用。
第三步：金针菇去跟，洗净撕开备用。
第四步：葱切成葱花，香菜切成小段备用。
第五步：开火🔥锅里少放点儿油，油温五成热放入葱花炒香，油温升高后放入干红辣椒🌶️🌶️炒辣椒微糊放入西红柿🍅丁，生抽，炒出汤汁。
第六步：放入豆腐，金针菇，盐🧂，足够俩人吃的开水，大火🔥炖二十分钟，转小火再炖十分钟，鸡精粉放里头，淀粉用水充好放里头，等到汤再次开透变粘稠了，放入白胡椒粉，葱花，和香菜段儿就可以出锅了。
图片我没有放香菜是因为我女儿不吃香菜，豆腐汤放香菜味道特别鲜美😋
出锅后放葱花香菜，因为女儿不吃香菜没放。
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