抗坏血酸葡糖苷（ascorbyl glucoside）后面紧跟的成分是PEG10 dimenthicone。
PEG10 dimenthicone是什么，后面那个词刚学过没几天，是二甲硅油，也可以叫聚二甲基硅氧烷，那PEG是什么呢，别看它常见，查起来可费死劲了，换了无数关键词才查到这东西是聚乙二醇（这才想起来年轻时候学过，哎），哈哈根据前面几篇学过的英文命名规则，可以猜出它的全称是polyethylene glycol，验证一下发现我猜的对，它的缩写便是PEG，结构式如下图（来自维基百科）。
PEG后面的10是什么意思，我查了很久都没有查到确切的解释，PEG200或者PEG2000这种数量级指的是平均分子量，聚乙二醇的分子量不可能只有10，所以我猜数量级小的时候，指的应该是分子链长，也就是上图那个n等于10（我猜的）。反正分子链长短和分子量正相关，看见后面这个值越大就代表聚合得越长就好了。
PEG10再接上二甲硅油，就成了今天要学的这个东西。根据前些天学的关于硅油的知识，貌似这些硅油的作用都是柔润剂、成膜剂、表面活性剂这种，而且和前面学的二甲硅油，环戊硅氧烷等硅油一样，它也可以提供光滑的肤感，也可以用来保护皮肤，在现如今的工艺体系下，合成PEG10聚二甲基硅氧烷产生的有害物质已经解决了，所以它是比较安全的，也不致痘。很多产品都非常喜欢用它，比如兰蔻小黑瓶眼霜，比如雅诗兰黛，那个喜欢硅油的雅诗兰黛哈哈，封面权献给人气旺盛的智妍吧～
我们发现明明已经有了前面几种硅油，为什么还要继续添加这种硅油呢，它跟其他硅油有什么不一样。有个原因是，它是种很强的乳化剂。趁此机会学习几个护肤品成分比较重要的概念。
一，表面活性剂是什么？
要想知道什么叫表面活性剂，首先要知道什么叫表面张力。液体会产生使液面尽量缩小的力，这种力就叫表面张力。表面活性剂就是用来破坏表面张力的，一般同时具有亲水基团和疏水基团，羟基羧基氨基醚键等等都可以作为亲水基团，疏水基团一般是非极性烃链（烃是碳氢化合物的统称）。洗衣服洗碗用的就是表面活性剂。它可以将分相液面融为一体，分相是啥意思可以想想卸妆液长啥样。在护肤品中，表面活性剂起到的一般是乳化作用。
二，乳化是什么？
还记得lamer面霜强调上脸之前要先乳化吧，这是什么意思？乳化是液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用（百度百科）。说白了就是把水和油混在一起，油变成了小油滴混在水里，整个液体呈乳浊态。乳化剂就是表面活性剂的一种。
所以这黄油一样硬的lamer面霜要怎么乳化，用乳液或者lamer自家的精油就比较合适，要不然挖好多都涂不满全脸，还要长一脸痘，我之前用手掌的油脂和温度进行乳化，结果就是一脸痘，当然主因肯定还是矿油矿脂了。
三，油包水
上一条刚讲过乳化是油变成小油滴分散在水中，那么油包水乳化就是水变成小水滴分散在油中，水为内相，油为外相。护肤品的霜啊膏啊一般都是油包水。乳化剂对这个体系的稳定性尤为重要，而今天学习的主角就是种很棒的油包水的乳化剂。
今天就学到这里，明天继续。
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