午餐吃什么🤔面食挺不错的👍 动手一点都不难,两个小时搞定全家的胃😋吃饱饱继续上课meeting 开工⛽️
先来做牛肉馅!
牛肉馅一包🔸盐一小汤匙 🔸花生油2汤匙🥄🔸番薯粉 20g🔸酱油一汤匙🔸 两个鸡蛋 🔸一点鸡粉 用手抓均匀搞定👍 最好抓摔成浆状 🔸葱花拌均匀🔸放冰箱备用
🎀手撕面包面团
500g高粉 酵母9g 鸡蛋一个 糖少许 两汤匙奶粉 适量牛奶 和牛油🧈
全部材料放厨师机搅拌成团 再放切好的牛油 继续 打出膜即可 放温暖处发酵至两倍大即可 排气 弄造型 再次醒发 刷上蛋液 上下火烤350度 20分钟 搞定
🎀生煎包 和 pizza 面团
普通面粉500g 酵母9g 鸡蛋一个 少许糖 盐小许 油2汤匙 清水适量(我的是400普通面粉➕全麦100个)全部材料放入厨师机打成型 放油 打光滑即可
待发
生煎包 🔸包好一个个包子,平底锅下油小火全部摆好,先小火12分钟,下搅拌均匀的两个鸡蛋液,再焖至鸡蛋全熟了即可。撒上葱花芝麻,搞定👍
pizza 🔸用擀面棍擀成你喜欢的形状,涂上番茄酱,撒上芝士。烤炉上下火350度25分钟搞定👍
牛肉馅顺便包了云吞!多种选择。味道好好👍
一锅水,大火煮开,放云吞,大火沸腾,漂浮两分钟即可👍
我的快捷方法🎀我煮了一锅水,把全部面团全部放靠近那锅水,所以都很快就发了。
之后就变成一整桌的美食了🥰🥰
看着个个吃的津津有味
我最开心了 幸福满满🥰🥰
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