经历了2020年，这一年感觉很累，特别是在美国，希望2021年疫症尽快结束，大家都能平安健康，事事顺心。
新春宴单
今年回不了国过年，就留在了纽约过了，邀请了朋友一家来一起庆祝，宅在家里无聊，也为了增加气氛，我画了张宴单，今年玩一下新意思。希望新一年大家身体健康，开开心心，事事顺心。
手撕鸡
我是广州人，广东人过年是一定要有鸡的，因为无鸡不成宴了。我觉得美国的鸡做白切鸡不好吃，就做了个我招牌的手撕鸡，盐焗和麻香的手撕鸡还不错。
金银炒饭
招牌猪手
新一年，猪手就是意味着横财就手，我喜欢吃甜甜酸酸的，又简单又好吃，焖一下就好了。平常吃也ok。
新年笑哈哈
这也是个意头菜，就是清蒸游水虾，简单易做，摆好盘就可以了，不过最近的新鲜虾贵了很多，而且年初一那天要的话要提前订，否则根本买不到阿。
五彩大拉皮
这个菜在我家叫捞起，喻意着捞得风生水起，这菜看着就不是很难，但是我准备那些配菜太花时间了，平常也不想再做了，那天做得太累。
年年有余
也就是清蒸游水鱼了，意思着年年有余了。我蒸得有点老，掌握好时间的话，就很好吃了。
发财好市
发菜蠔豉生菜，这也是广东人的意头菜，这个菜式有点复杂功夫比较多，我也是一年才做一次，一年才吃一次也是觉得味道不错。
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