Izakaya Tora
8908 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069
在la发现了一家不错的日料店
本来我已经对LA的日料失去希望了，价格贵而且食材也不新鲜，再加上很多日料店提供的餐食花样很有限，比起圣地亚哥的日料店差了一大截。
这次和朋友偶然发现的这家日料店，在West Hollywood Park附近，停车真的是一大难题，因为我本来车技就不好，导致很多路边的parallel parking都停不了，最后还是选择了餐厅旁边的valet
因为我和朋友是突然决定要吃这家店，所以我们只提前了15分钟打电话预约，很幸运的是我们吃饭的时间尚早，所以有空位。餐桌都是在门口的patio，每个餐桌旁边都有一个火炉，所以很温暖。每张桌子都隔了很大的距离，工作人员也都时刻带着口罩，安全方面不用担心。
前菜我们点了crispy rice spicy tuna，意外的好吃。crispy rice有点像米糕，刚煎出来还是热乎乎的，外皮脆脆的很香。spicy tuna上面还放了辣椒提味，总体来说略咸，但很好吃，很推荐。
服务员小姐姐还非常热情的给我们介绍了今日special，我和朋友尝试了推荐的北海道海胆寿司。
普通的海胆寿司有一点腥，味道一般，但这款北海道寿司很甜，感觉像在吃甜点一样，特别惊艳，绝对值得一试。
另外我们还点了一些sashimi还有烤串，sashimi我们尝试了鱼肝，salmon和bluefin。鱼肝像是腌制过的，稍微有点卤味，salmon和bluefin口感都很一般，个人有些失望。
烤串我们点了鸡翅，鸡皮，鸡胗，鸡肝，鸡心，猪五花，老虎虾，扇贝，和seabass。鸡皮鸡胗鸡肝和老虎虾都很普通，猪五花一点都不肥，基本都是瘦肉，所以没有很香腻的感觉，个人不是很喜欢。扇贝烤的时间略短，肉很嫩但不紧实。鸡心和seabass是我认为烤串里比较好吃的，鸡心很多汁鲜嫩，味道刚刚好。seabass是腌制过的，表面还有酱料，肉质鲜美嫩滑，特别好吃，非常推荐。
总体来说，这家店的价位比较公道，大部分的餐品味道都不好不坏，但有几个非常惊艳，可以算得上是LA日料店里中等偏上，喜欢吃日料的小伙伴可以找机会试试哦！最好是周末去，daily special会更多！
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