![波士顿餐厅周探店——The Capital Grille](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c24/263/973/464c486030fd10f812d6225.jpg_1280_1280_3_3484.jpg)
![The Capital Grille](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/a37/4a8/6ad/ce26fec209c820143d8f1d5.jpg_180_180_1_3395.jpg)
The Capital Grille是一家波士顿非常有名的美式牛排店。餐厅内环境偏现代风,暗暗的,眼神不好,看菜单要用手机打光。可以选择在露天阳台就餐。位置也很方便,地铁绿线Hynes convention center站走5分钟左右就到了。趁着这次餐厅周,38刀的晚餐套餐去感受一下。 3月28日截止,想去试试的,可以堂吃(定位),外卖。
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晚餐套餐包括了,前菜+主菜(配菜)+甜点
这里我附上菜单(下图)
前菜:蓝芝士培根,蔬菜色拉,蛤蜊浓汤
主菜:菲力牛排,鸡胸肉,三文鱼
甜点:巧克力蛋糕,芝士蛋糕
(还有几道价钱可以点的主菜)
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接下来是我这次点的
Blue Cheese and Smoked Bacon:一层芝士味的酱料,覆盖在1/4的包心菜上,上面屈指可数的厚切小培根和小番茄。培根烤的有点硬,还有点咸。
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New England Clam Chowder:著名奶油浓汤,感觉还不错,味道很浓,喝完也不会太腻。
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Double Cut Lamb Rib(额外$15):羊排,分量很足,一共有7根骨头,没什么调味的味道,但羊肉味很浓,我点的medium cook,外壳硬硬的,有一点焦,里面还是嫩的,羊排周围油脂还挺多的,吃多了有点腻。
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Bone in Kona crusted dry aged NY Strip( 额外$10):带骨18oz的厚切牛排,我点的medium cook,外观看起来感觉是全熟的,里面却还很嫩,配上酱汁,第一口很好吃,后来也就一般般啦(可能我不懂)。
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配菜的话,没有味道的水煮四季豆,用来解腻。土豆泥还是比较好吃的,奶香味十足,还能吃到土豆皮。我是拿了两个铁盆装的,然后自己摆了摆盘。
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Flourless Chocolate Espresso cake :巧克力蛋糕,看名字就是没有面粉的蛋糕,吃起来就是粘牙的厚巧克力,感觉很腻。
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The Capital Grille CheeseCake(图):芝士蛋糕,看名字应该是比较有代表性的。吃起来也还可以,上面有一层薄薄的焦糖,中间的芝士蛋糕也不腻,吃起来酸酸的,配上旁边的果酱和很酸的莓果。
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总体来说,还好是餐厅周来吃,平时的话应该不会再去了。价格还是比较合理的,两个人两个套餐+一瓶被忽悠的大瓶气泡水($7.5),总共是$116(不包括小费)。
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* 菜的味道不是很惊艳,点Medium cook的肉,表面全都是黑黑的,带点焦,吃起来硬硬的。难怪灯光暗淡,可能生怕被看到肉是黑的。
* 服务员好不错,疯狂给你加水,倒水。打包的时候还帮我打包了小面包。
* 餐前小面包,每一加美式店的小面包都很好吃,这家店也不例外,配上撒了盐的黄油,面包外硬内软。最后还多要了一份黑色的面包,没吃完还帮我打包了。
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这次活动着实还不错,我看了看原价菜单,前菜差不多$20一份,主菜的话$50一份,沙拉例汤$10左右。 那晚餐套餐$38的话,还是很划算的。
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