前兩天到爾灣，終於有機會順道去吃，大家都有耳聞的，從日本到海外有多家分店的「博多一幸舍」拉麵了。
去的時候有三桌戶外座位，但是都坐滿了，就選了裡面的位子。
這次我點的是combo/一份拉麵+一份配菜
然後多點了一顆溏心蛋🥚
🍜 拉麵我選的是「Mentaiko Tonkotsu」
明太子醬結合濃厚豚骨高湯，有淡淡的海鮮香氣，還有微微的辣度，再搭配上手工細麵條有獨特的嚼勁和口感。叉燒肉偏薄，口感軟嫩適中，肥瘦也剛好，唯一美中不足的就是只有一片肉（哈哈😜
拉麵整體份量的話，我覺得對女生來說剛剛好
如果男生的話可能會需要再多點一份麵條 🍜
🍗 配菜我選的是「Karaage唐揚炸雞」
他們家的炸雞偏大塊，我自己要分三口才能吃完
外皮酥脆，肉質多汁，咬起來也很嫩 👍🏻👍🏻👍🏻
身為台灣人真的對炸物小吃愛不釋手（來幾次就點幾次的概念 😋
上圖的咖哩飯是朋友點的配菜，看起來也很不錯
附上菜單分享給大家
每一張單子就是一碗拉麵
從口味的鹹度或辣度到加料，都可以依自己的喜好做調整，客製化自己的拉麵。
🏠 餐廳名字：Hakata Ikkousha
📍 地址定位：3033 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626
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