其实我也没有非常爱吃蚕豆～～～想要种蚕豆的原因是我新开辟了一块小菜地，需要种点豆类帮忙改良下土壤～研究了一下，大部分豆类都需要在夏天种，喜欢高温。蚕豆是个另类！它适合湾区的冬季种植！！！主要是湾区的冬季凉爽不寒冷。如果是靠北一些的地区，可能春天种会刚好些吧。
蚕豆种子～Nursery买的。好大一颗。需要先泡水3-4个小时之后再播种发芽会快一些。如果想要更快可以放在湿的厨房纸里，等长出白白的根之后再埋到土里去。
我就直接放土里了。不过一般的育苗盒放不下～于是拿了个放鸡蛋的蛋托，放满育苗土之后埋下去蚕豆种子刚刚好。
不怕冷的豆子简直就是豆子中的战斗机～～～寒风中的那一抹绿！
十几天就可以长这么大是不是非常神奇～～～
种的时候间距很重要。如果间距太大了，后期会倒伏的厉害。间距太小了的话挤在一起容易感染蚜虫，也长不了很大。我的直觉告诉我，20厘米左右间距即可～
给豆类植物浇水一定不要太多，不然很容易就烂掉了。在蚕豆的苗期我基本没有浇过水，因为经常会下雨～靠雨水足够了。外加这块地有点坡度，不容易积水，可以说非常适合蚕豆生长了。
很快，伴随着主枝的长大，侧枝出来了。这个地方，大家处理方式会非常不同。有人喜欢把所有侧枝都掰掉，只留主枝。有人会留下侧枝，将来把主枝打顶。我比较喜欢后者～～～
首先，开始定植的时候我给侧枝留了位置生长的。
其次，只留主枝的话，主枝能长到一米五，倒伏是一定的，后期还需要找东西撑着。
不过这就是个人喜好而已～没有对错之分哈。最后收成应该都不错。
虽然不怎么需要浇水，但是施肥还是要的。和其他豆类作物一样，蚕豆根系有固氮的作用。所以我给的是以磷钾肥为主的氮磷钾复合肥～
侧枝很快就会把之前空余的位置占满。这时候我会清理一些比较弱小的侧枝了。每个植株留4-5个枝叉，其他小小的和新的枝全都剪掉。
然后，蚕豆就蹭蹭蹭的长高，一边长高，一边开花。这一个月是肉眼可见的生长。
蚕豆花非常香！！！非常非常好闻的花香～吸引了很多很多的蜜蜂。或许是我种的这个品种不一样？之前没听说过哪个蔬菜的花能散发出这么好闻的香味的～真的非常非常好闻。
快到一米的时候我就决定打顶了！让它尽快结荚不要在长高了。操作很简单，用剪刀把顶部剪掉。或者直接掰掉也可以。这一步是要陆续进行的。因为打顶一批之后一两周，又有新的顶芽长出来，所以要不断地打顶。
打顶之后很快就能看到花谢豆荚出。朝天的蚕豆荚就是没有成熟的！成熟了之后会低下去朝着地面。很容易分辨～
蚕豆是陆续成熟的，所以可以一批一批的采。由下至上，可以吃很多餐。
鲜嫩的蚕豆剥出来之后就是大家所熟知的样子了～
现在还有很多挂着～邻居也送过了，自己家也吃不动了。。。等着晒干了存种子今年冬天再种～～为了那迷人的花香，也要再种一片！
正如开篇的时候说的，我是为了用豆子改良土壤，才种的蚕豆。所以它对土壤要求很低。。。我这片地很贫瘠，里面还有好多石头，重点是不深，大概也就十来厘米的土层，还不如大花盆的土层深厚。蚕豆依旧可以长得很好很好～
听说蚕豆是会有病虫害的，不过大概因为我是寒冷的冬季种的，又种在了大太阳暴晒的南边，所以它一直很健康。
夏季快到了，很多豆类都可以直播种植了。今年我种了长豆角，眉豆，bush bean等。夏季从来不缺可以种植的东西，缺的一般都是地🤦♀️～ 蚕豆下个月打算拉秧了，改良好的土地或许会留给湖南辣椒，也可能会留给韩国香瓜～还没想好。今年冬季我肯定还会再种一季蚕豆的！
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