作为一个北方人，我之前不止是没有吃过这个东西，见都没有见过～
第一次知道这个也是通过吃播～哈哈哈哈 国内各大吃播博主直播生吃四棱豆😂
在网上做了下功课，这个东西种的人不多，似乎也不那么好种。但是～还是想试试看。于是买了种子，走上了这条艰辛的种植道路。
首先，育苗太难了～别看这种子长得跟黄豆没什么区别，价格可以昂贵多了。四棱豆种子应该是我这几年买过的种子里最贵的了。前后买了两批，因为第一批完全没有发芽的。。。。两批一共30颗种子，算上邮费一共15刀。
当然，作为一个“资深Part time种植户”😂，我自然也是会怀疑种子是不是有问题～不过，这种子真的好难买。之前，在amazon上下了个单，收到的竟然是红豆种子。后来才找到这个种子卖家出售四棱豆种子，而且卖家的确在网页标注了，这个东西育苗比较难。搜索了下其他尝试种植四棱豆的新手的视频和文章，也都说育苗非常困难。于是，我就继续尝试下去了。
一批有一批烂掉发臭的种子之后，终于！！！
终于，我知道了什么叫做一棵独苗。😂 什么叫做全村唯一的希望。
这时候都6月了。终于有了唯一的一颗四棱豆～
（目前，我也正在育苗今年的四棱豆，现在是第一批，目前依旧没有一颗发芽的。😂）
于是还吃好喝的供着这唯一的一颗苗苗。水，肥，阳光，一个都不少。直到它的根系长出了育苗盆，我才把它移植到了地里。
入地之后，广阔的空间任它驰骋。然而人家就是这么不紧不慢的长着～
后来开始爬蔓了，才终于有花苞出现了！花苞不是一个一个的，是一串一串的～
再后来，这颗金贵的豆子，开出了和豌豆一模一样的花🤦♀️。
再后来，花谢花开，长出了乍一看和青虫一样的小豆子。别看花是一串一串的，和豌豆不同的是，四棱豆不是所有的花都可以结豆荚。有的花落了就落了。nothing happened!!!
这个小豆荚也要细心呵护着。水多了，豆荚就掉了。水少了，豆荚就干了。
直到它们长到一个手指大，才算是保胎成功。
全程操碎了心。我养娃都没这么精心过😂进入秋冬季节，四棱豆会有一两轮爆发性结荚的时段。大体的规律就是，热天开花，凉爽的时候结荚。再热起来再开花，冷下来结荚。
口感不错，怎么炒都好吃～
比起种植的难度，国内卖的价格的确是不贵的。当然，如果你住在南加或者佛罗里达的话，可能种植起来会简单很多。湾区再往北的小伙伴应该可以不需要尝试了～太难。
如果想要挑战一下，可以买点种子试试看。现在我也不知道哪里能买到靠谱的种子里。我之前买种子的那个卖家已经不卖了（估计是因为差评太多影响生意～～😂）
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