![聊聊妊糖那点事儿~](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/222/a72/5a2/d02f33e5c53ab982a54cc39.jpg_1280_1280_3_9438.jpg)
从来没想过自己的血糖会不过关,一直也没当回事,结果28周的糖筛华丽丽地挂了。赶紧又约了糖耐,还是不过关,没办法只能饮食控制起来,小针扎起来!
自从怀孕以来,身体都没有任何不适,每次产检也都是相当顺利,平时的每年一次体检也都是没任何问题,真的是万万没想到我却挂在了血糖这一关!在网上粗略地查了一下容易患妊娠糖尿病的人群:
1. 家族遗传:我家完全没有这个问题,偏偏我血糖不过关。
2.高龄 :我觉得30岁也还好吧。
3.过胖:虽然一直嚷嚷着减肥,控制体重,但是我真的不算胖啊,怀孕期间除了肚子大, 别的地方真的没怎么长肉了。
4.运动:孕前一直有在运动。孕早期也会散步、周末hiking。中期开始每天大概6000-8000 步,虽然运动量不大,但是一直有在动啊。开始控糖,差不多每天8000-10000步了 就。
5.饮食:估计怪就怪在这张嘴上,太馋了!出来混总是要还的~
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6. 激素:之后见了营养师,她说和我前期吃的没太大关系,主要就是激素问题。 好 吧。。。
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28周的时候做了一小时的糖筛,喝一瓶50g 的葡萄糖水,1小时后测血糖值。血糖< 140mg/dl为合格。我当时是信心满满的去做糖筛,在等我1小时里,老王还去隔壁的Costco给我买了好多零食,为了庆祝我血糖过关,毕竟为了这个血糖测试,之前的两周我还是控制了一下我的零食摄入。回家后就开开心心地吃上了蛋黄酥!第二天中午正要美美地吃火锅的时候,接到了ob的电话,我的结果为170mg/dl,不合格,需要再做一下糖耐。眼前的火锅瞬间就不香了,怎么也没想到我的值会这么高!做测试之前,所有人都说我这么瘦一定不会有问题,我自己也觉得血糖每次体检都合格,当时觉得这个糖筛对我来说就是个形式!直到接到了电话,我和老王都在研究,说会不会结果搞错了,是别人的数据。这白日梦做的。。。
周三做的糖筛,周四拿到不过的结果,约了周五的糖耐。很多人也是1小时的不过,3小时的过了,相比较糖耐更准确些。然而,这种好事并没有发生在我身上。三小时检测结果:
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4个数值中,有3个合格才算达标,很显然我没过关,而且数值不低,妥妥的要控糖没跑了。紧接着就约了营养师,也去见了high risk ob。超仔细的给我做了1个多小时的B超,宝贝没有任何问题,被放回来了,但是每天四次扎小手指是跑不了了。空腹一次,三餐后两小时各一次(从吃饭的第一口算起)。空腹值小于95,餐二值小于120.
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起初,真的郁闷到极致,会莫名发火、莫名惆怅,说什么都没想到妊糖会和自己沾边儿。但是通过两天的心态调整,慢慢接受了这个现实,也学着如何控糖。常见食物的升糖指数:
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除了看升糖指数,我还看了含糖百分比。比如说西瓜,虽然升糖指数很高,但是含糖百分比很低,大部分都是水,所以嘴馋的时候,吃一两块西瓜是没事的,但是要是吃了半个、一个那就不行了。
之后的每顿都严格地控制碳水的摄入,研究了升糖指数,水果也都称着克数吃,零食也从糕点、薯片之类的变成了cheese、纯肉香肠、坚果之类的。白米、白面都戒掉了,取而代之的是糙米、全麦面包。有的时候会做红豆饭之类的,我发现加了豆类,更容易饱,而且升糖慢。主食减少了,那蛋白质和蔬菜当然就要增加!还好我是个肉食动物,吃了很多肉,也不会觉得太难过了。其实,如果你不是妥妥的碳水爱好者,如果你是肉食动物,控糖虽难,但也不会那么痛苦,火锅呀、烤肉呀、小龙虾呀,这些依旧可以肆无忌惮。不过让我郁闷的是,不能肆无忌惮地吃面条了,饺子也都用全麦面粉了。
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主食类:严格控制,每顿不超过45g crab。 白米白面换成糙米全麦,偶尔可加豆类。
蛋白质:肉类敞开了吃!鸡鸭鱼肉随你便,优质蛋白,还顶饿。
蔬菜: 随便吃!减缓血糖的上升,而且还有效解决了孕期便秘的问题。自从控糖,上厕所不要 太痛快!
水果:含有果糖,按自己的血糖水平控制。起初我都是称重吃,蓝莓草莓樱桃之类的都是在加 餐的时候吃50g。不过试了一段时间后,发现水果对我的血糖影响并不大,于是不再称 重,也加了桃子、苹果之类的,吃一个,完全没问题。小西红柿更是随意吃,不升糖!
零食:开始我的零食都只是cheese、坚果之类的,cheese没有碳水,坚果碳水很低。每周一大 罐Costco的混合坚果。也可以吃些Keto的冰淇淋。后来血糖稳定了,也开始吃巧克力、 饼干、蛋糕之类的。这些我都是在加餐的时候吃,而且是看着营养表吃,尽量加餐的时 候不要超过15g的carb。不过我这个15g carb只是零食的,15g carb的零食+坚果、水 果,我的血糖也不会超。起初自己严格监测,慢慢的就会有规律可循,知道自己怎么吃 血糖不会升,吃什么血糖升的快。营养师也说,只要血糖不超标,适当吃零食没有问题 的。
下图是营养师给我的讲义里的关于一些食物的碳水含量,开始我比较严格,后来发现我喝牛奶、豆浆之类的并不增加我的血糖值,比如:早餐2 slices whole wheat bread,餐二是96,第二天同样的2片面包再加一杯牛奶还是96。我有朋友喝豆浆就会升血糖,我并没有,好多食物都要自己去实验,适用于别人的不一定适用于自己。比如我吃白米,血糖就升的很快,即使是大米和糙米mix也不行,所以只好放弃大米了,全给我来糙米~
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身为一个吃货,即使控制饮食了,也绝不能在吃上含糊!每天也在想着法的变换食谱,控糖只是减少了碳水,但并不是没有出路了,给朋友发了几张我控糖餐的照片,她还表示,很有食欲!分享几个控糖餐,其实没有很难吃啦!分享几个控糖期间的伙食:
早餐:
1.三明治+咖啡/奶
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这是我最常吃的早餐,两片全麦面包+鸡蛋+生菜+cheese+番茄。有时候还会加牛油果。这里面除了全麦面包含碳水,其余的都随便吃,其实牛奶也含碳水的,但通过自己的实验,发现喝多、喝少、或是不喝,对我餐二的血糖没什么影响。
全麦面包我比较推荐这一款,吃了好几种面包,发现这一款餐二血糖值最低!
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2. 牛油果烘蛋
蛋奶香十足,超低碳水,吃起来没压力!
3. Costco Egg Wrap系列
午餐:
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晚餐:
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Costco的cauliflower rice,可以用来做无米蛋炒饭哦。
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低碳零食:虽然是控糖,但是还是有一些零食可以吃的哦!
1. 无碳水egg wrap的可丽饼
这个egg wrap除了可以做可丽饼之外,还可以做千层蛋糕哦!
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2. 自制轻乳酪蛋糕。这款真的是血糖友好,没什么碳水。王大厨看我控糖十分辛苦的份上,给我做了这个,超好吃,而且吃起来没有压力!不用限量!
3. 坚果:Costco的混合坚果一周一盒,吃上完全停不下来的节奏。
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4. Keto的小零食,我常买的是冰激凌, 这款冰淇淋net carb只有1g,无压力。
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略微放肆的零食:其实偶尔也可以吃一些含糖量比较高的零食,毕竟心情也很重要,只要控制好量,就可以了,切不可毫无节制的吃。
1. Costco红丝绒蛋糕:虽然含糖多一些,但是按着营养表的克数吃,就不会超。我经常在加餐的时候吃,一次大概30-45g的一小块,既解馋了,血糖又不会有什么问题。
2. Godiva巧克力草莓:Godiva在北美的门店都要关门了,于是冒着血糖爆表的风险也要在关门之前再买一次。不过一次也就吃1-2颗,这样的量,再吃些水果和坚果,也都完全在可控范围内。
3. 各种饼干小零食:比如薯片、饼干、蛋卷、奶茶其实也都可以吃,只要控制住量,就行。所以到后来控糖对我来说并没有太艰难,而且还控制的很不错。
经过一段时期的控糖,血糖下降的很明显,虽然是激素问题,但是通过饮食控制,其实效果很明显。下面是我历时两个月的控糖对比结果:
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![3.13-3.18.JPG](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b70/d33/119/c57fdbc39de65bfe9ed6b89.jpg_1080_0_40_13ec.jpg)
现在终于卸货了,复查的时候OB说我孕期控糖控的比较好,所以之后就不用喝糖水复查了。不过自己还是放心不下,没事还是会测一下餐二。一般状况下,吃个一碗白米饭、一碗面条、喝粥+包子什么的都不会超了,早晨吃几个麻团和大麻花,餐二也就90多。唯一一次血糖超,就是报复性吃饺子!自从控糖,别的都还好,唯独面食不敢放肆吃,甚是想念,结果吃了好多饺子,血糖超了,看来还是不能随意放肆,好的饮食规律还是要继续坚持。
经过3个月的控糖,其实我现在对米饭也没有很执着了,反而每顿饭必须要有肉和蔬菜,光吃吃碳水总觉得哪里不对劲。不经意间,竟然还养成了一种好的饮食习惯。控糖的另一个好处就是,孕期不会过分的增长体重,即使我后期吃很多,也吃了很多含脂肪很高的食物,比如坚果、奶油之类的,但是体重也都在可控范围内,而且产后体重也比较容易恢复。
最后,希望所有控糖的准妈妈们在控糖的路上都有一个好心情。
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