想问问小伙伴们，你们喜欢吃寿司🍣？
我们全家都很喜欢😘
每次出门吃寿司all you can eat，绝对不亏的那种😂
今天我家那位亲自出马给我们来了Sushi Plater
健康、美味、减脂的Sushi Plater 走起来
这样的午餐，你们爱了吗？😂
寿司🍣准备
1⃣️制作寿司饭团：用家里的红色国宝大米，清水洗净，然后放入instant pot ✅Rice 🔘按钮，水的比例末过小拇指的第一小节就可以了。待大米煮熟，闷5分钟左右，然后放气开锅放凉。
2⃣️寿司醋的比例：待饭团凉至5成左右，倒入寿司醋（超市🉑️购买）寿司醋跟大米的比例是：1:5然后进行充分的搅拌均匀，再放凉至可上手包即🉑️。切记一定要搅拌均匀哦，这样的饭团才好吃
3⃣️材料的准备与所需的器具
材料（根据自己喜欢什么都可以，我们准备的都是熟食，简易操作😂）🈶️：seaweed wrap、大虾🍤，牛油果🥑，青瓜，芒果🥭，蟹条棒、香肠、肉松跟Honey Peanut✌️
Sauce我们准备了美乃滋mayonnaise（超市都有）
器具：一个案板，一把寿司刀🔪，一个寿司卷帘（用保鲜膜包一下利于包卷），一块干净的布或者厨房纸都可以（用于清洁大虾跟擦拭刀具、案板）
认真做事情的男人很帅😂😂
不过只允许我拍手😅😅
寿司🉑️分为几类：
1⃣️Roll（寿司卷一般切6-10片不等，看大小）
2⃣️Sushi（饭团🍙在底部，上面铺上鱼肉等）
3⃣️sashimi（没有饭团🍙，只有切片的鱼肉等）
注意⚠️像一些海胆、鱼子等做sashimi的时候，会用青瓜雕一个小道具来盛它们😎
牛油果沙拉🥗
这道沙拉🥗我的最爱
又健康，又美味、还减脂😎
将青瓜去皮切条，蟹条棒搓丝，搅拌一下放入盘内，然后将牛油果切片铺在最上面，再淋上美乃滋
一盘美味健康的牛油果沙拉🥗搞定👋👋👋
是不是看起来色香味俱全😄
因为🈶️小孩子，所以我们都是买的熟食
Roll：里面是牛油果跟蟹条，上面铺的是香肠
Sushi：Shrimp and Crab Meat
家属还特别🈶️闲情逸致，包了一条outside-in的寿司卷：里面是芒果跟大虾（雨滴形状的寿司，摆盘成了一朵花），给他点赞👍
另外一个是火腿肠Sushi（我儿子的最爱😘）
芒果卷也是我们的爱，特别的好吃😋
1⃣️：是芒果在上面的里面的牛油果跟大虾🍤
2⃣️：是芒果、牛油果、大虾都在里面的
3⃣️：还有一条没有用seaweed wrap包的火腿肠卷，给我女儿吃的，她咬不动seaweed wrap😂，这样就特别适合她吃了😘
全程的图片摄影📹都是来自我弟媳妇亲自上阵用单反相机📷拍的
感觉拍的像大片🙂，食欲都提高了😂
当然也得🈶️我家属的手艺才行😘
你们是不是和我一样喜欢Sushi呢？😏
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