首选谢谢君君和贵州花溪王对派大星的信任
写了这么多众测,这好像还是我第一次探店
而且这是从去年三月份以来第一次选择在店里堂食，意义重大！
作为一个嗦粉爱好者,同时又是什么都吃的广东人
可以说市面上很多米粉派大星都尝试过.
唯独贵州米粉还只是听说过但没试过
所以在出发前就非常期待哈.
周末下午四点,我早早来到了花溪王Plano分店
地址是：2001 Coit Rd Unit 165, Plano, TX 75075
第一感觉就是这个店的位置也太好了
旁边就是一个大超市,吃完还可以去买买菜
炒鸡方便！
店里的环境清雅又不失活泼
灯具是中式手工竹编斗笠风格的
墙壁上的画五彩缤纷,十分绚丽
派大星选择了背后有壁画的位置坐下
温柔的老板娘先过来向我们介绍了花溪王米粉
因为知道我没有尝试过贵州米粉
她推荐了几样招牌米粉给我
砂锅带皮羊肉米粉汤
花溪王的米粉都可以根据自己的口味选择汤的辣度
有清汤、香辣和麻辣三种可选
派大星不会吃辣,所以选了清汤的
面上来之后先喝了一口汤
感觉它不是像越南pho那样接近于开水的清汤
而是放了药材和香料在里面
足以让人回味的口感
说到这里又咽了咽口水
再看看这个带皮羊肉
我对带皮羊肉其实是有要求的
不能太硬太瘦不然咬不动
也不能太软太肥不然很容易腻
他家的带皮羊肉就刚好是我想要的软硬肥瘦适中的好羊肉
羊肉肯定是经过很多道工序烹饪出来的
看图都看得出来吧哈哈
非常入味,吃完口齿留香～
派大星还很喜欢吃他家的鸡蛋
外表是酥脆的口感
里面的蛋黄还是溏心的
卤牛杂粉
派大星的同学小张点的是卤牛杂粉
牛杂微辣 有点像夫妻肺片的味道
带有一点嚼劲 超级好吃
而且卤粉的味道比汤粉要浓很多
比较重口的同学可以试试这一款
肯定不会失望的👌
米粉除了加上香香的花生还有酸菜之外
还加了这种玫红色的酸菜
问了一下老板娘
她说是甜菜头腌制的
这还是派大星第一次吃
各位小伙伴不妨试试哈
香辣牛肉汤粉
喜欢吃辣的小伙伴可以试试这一款
这是他家的招牌米粉
香香辣辣的汤底加上卤过的牛肉
味道超好的 而且香辣味并不会特别辣
不吃辣的派大星试了一下也可以接受👌
下次来我准备点这一款哈哈
我同学喜欢吃辣
老板娘还拿出几种不同的辣酱给她尝试
辣酱店里也是有单独出售的
喜欢的小伙伴可以试一试哈哈
超级香！
酸奶和酸梅汤
花溪王家还有很好喝的酸奶
我们点了一个原味酸奶
还有早餐酸奶
还点了酸梅汤
早餐酸奶派大星超喜欢
里面有燕麦了果酱
非常可口
盐水鸭
派大星出国之前在上海住过两年
特别喜欢吃盐水鸭
到现在已经6年没吃过了
所以看到盐水鸭很惊喜哈哈
这粉粉的肉看着有没有很诱人？
味道很还原国内的盐水鸭
如果能再咸一点会更完美👌
鸭子也很瘦,这一点太难得太难得了
我每次去超市买都只能买到胖鸭子
所以他家的这道盐水鸭是季节限定的哦
卤大肠
派大星每次只要看到大肠就想点哈哈
因为自己处理大肠是非常麻烦的事
一般都不会在家里做
花溪王的卤大肠煮得非常软
香香糯糯的 派大星吃得停不下来
红糖冰粉
花溪王家还有冰粉卖
夏天来一杯真的很清爽～
味道和我在成都吃到的冰粉可以说一模一样👍
这个冰粉也是夏季限定呢
因为我们3个人里有人要开车
老板娘还贴心地把酒酿用一个小碗分开装上来
服务实在太好了哈哈
写在最后
此次探店
Plano的贵州花溪王不管是环境、食物还是服务都让我非常满意
相信以后还会经常去哈哈
派大星打完疫苗搬到Dallas也快2个月了
希望接下来会有更多探店的内容分享给大家❤️.
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