首先非常感谢君君选我来测评五款奶茶!作为一枚零食爱好者和资深大吃货,能一次尝试到五款以前没有喝过的奶茶真的是太幸福了!
开箱|初步对比
这次测评的五款奶茶(从左到右)分别是:
#1 Purzo 阿萨姆珍珠奶茶
价格$14.55,一盒5杯,产自台湾。内含珍珠包、奶粉茶叶混合包。卡路里226(包含珍珠在内)。
#2 Tiger Sugar 老虎堂 黑糖椰果绿野仙踪奶茶
价格$4.99,一盒3杯,含黑糖浆与椰果、奶茶粉包、纸杯。卡路里257。
#3 三纯 烤奶皮甜奶茶
价格$8.79,一盒2杯,含烤奶皮、茶包、奶粉包、糖包。产自内蒙古。卡路里200。
#4 AGF Blendy Stick 冰牛乳红茶
价格$4.99,一盒7杯,含奶茶包。产自日本。卡路里130(包含牛奶在内)。
#5 Tessdoll 台仕朵 白桃乌龙奶茶
价格$18.99,一盒12杯,含茶包、奶粉包。卡路里120。
五款奶茶中包装最好看的一款,作为小礼物送人也很合适。
制作过程
每一款奶茶的冲泡都严格按照说明进行操作,包括水的毫升数、冰块的克数、加入的顺序等等。(这次还特意用了奶茶店用的摇摇杯,请把“专业”二字打在公屏上👏)
根据奶茶制作的复杂程度,按照从简单到复杂的排序是:#2、#4、#5、#3、#1。
其中2号只需加热水,4号只需加牛奶,5号需要先冲泡茶再加入奶粉,3号需要冲泡茶后加入奶粉、糖和烤奶片,1号需要冲奶粉和茶包,珍珠需要用到微波炉,如果喝冷饮的话还需要冰块。
按照说明操作后,五杯奶茶中容量最多的是5号,最少的是4号(150ml),当然大家也可以根据自己的口味,增加或者减少水量或者牛奶量。
开始品尝!
这次奶茶测评秉承着“公平公正公开”的原则,选择了平时口味完全不同的四个小伙伴一起进行测评,以下评价也仅代表每个人自己的口味。先交代一下四位小伙伴和平时喝奶茶的习惯:
🍡团子女士:平时喝50-70%糖,奶茶品类不挑剔,喜欢牛奶拿铁咖啡,不喜欢太酸的。
🥟饺子女士:平时喝30%糖,喜欢芝士奶盖,不喜欢牛奶。
🍦甜筒小姐:平时喝30%糖,非常喜欢茶味重的奶茶,不喜欢牛奶。
🍔汉堡先生:平时喝全糖,喜欢经典珍珠奶茶,不算奶茶狂热者。
#1 Purzo 阿萨姆珍珠奶茶
🍡:偏甜但是能接受。奶味很足,红茶茶包的茶味偏浓,喝完会渴。珍珠是即食奶茶中口感非常不错的,好嚼而不硬,软糯而不烂。
🥟:味道浓郁,偏甜,奶味红茶味十足,但以我的口味来说有点太浓了,可以再稀释一些,珍珠偏软,但嚼久了还不错,有黑糖味。
🍦:刚入口感觉茶味和奶味比较浓郁,紧接而来的是无法接受的甜。试图又喝了几口好像又可以接受了,但几分钟后又感觉嗓子完全被糖腻住了,难受。
#2 Tiger Sugar 老虎堂 黑糖椰果绿野仙踪奶茶
🍡:粉末感比较重,奶油感比较重,含氢化植物油,喝起来会有一丢丢腻。椰果的口感一般般,感觉和绿茶/抹茶奶茶不是很搭配,茶本身味道也不算很足,优点是方便。
🥟:比purzo甜一些,有淡淡的抹茶味,黑糖味淡,奶味重。冲泡方便型,没有茶包,所以粉感较重。椰果很小,如果大点就更好了。
🍦:喝不出茶味也喝不出奶味。口感上没啥层次,就是那种非常人工的甜。优点是好看方便。
🍔:虽然和奶茶店的不一样,但还是挺好喝的!比香飘飘好喝,溶解的很彻底。是甜的,不过没觉得过分甜。
#3 三纯 烤奶皮甜奶茶
🍡:创意感和趣味感十足的一款奶茶。茶香味道很浓郁,烤奶皮的焦焦的味道也很明显,口感非常独特,不算甜,甚至有点淡淡的咸味。用料也比较讲究。不过烤奶皮吃着有点像泡水的薄饼,是值得尝试的一款产品。
🥟:咸味奶茶,甜度低我喜欢,奶味浓郁,里面的奶皮像饼干,软软的,可以用吸管吸上来,也是咸咸的,有种焙烤过的糊香,内蒙古咸奶茶的味道,挺新奇的。
🍦:茶味很重 我很喜欢 但是感觉没啥奶味儿,味道有种咖啡的感觉。里面的奶皮口感像被液体泡过的cookies。总体来说,还可以,但不像是传统奶茶店奶茶的味道。
#4 AGF Blendy 冰牛乳红茶
🍡:粉末茶包很容易溶解,直接加牛奶冲泡方便。我比较爱喝牛奶,所以这款味道比较适合我。感觉有种类似伯爵茶的草本香,我可以接受,一杯150ml的量比较少,我会再多加些牛奶。
🥟:一开始是淡淡的茶味,后面会有一种个人觉得很像桃子的香精味,就像一些白桃乌龙茶闻起来的味道。纯牛奶冲泡,我不是一个很爱喝牛奶的人,茶味太淡,有点甜。
🍦:口感丝滑,非常清爽。估计跟它是凉的有一定关系。但是人工香精味道太重了,感觉喝起来怪怪的🤨。
#5 Tessdoll 台仕朵 白桃乌龙奶茶
🍡;我很喜欢它的白桃乌龙茶包,清爽不腻。加上奶的粉末之后,甜度可能比较类似全糖奶茶吧,甜而不齁。冰块和白桃味让它有种清爽的感觉。
🥟:比Blendy更好喝一些的白桃乌龙味(虽然Blendy不该是这个味儿😂)白桃乌龙味很浓,比一般的黑糖奶茶来的清爽,推荐加冰做成冷奶茶。奶味很好地和茶味混合在了一起,甜度适中偏甜,不错。
🍦:口感很清爽,感觉很解腻。有淡淡的白桃的味道,虽然味道有点人工,但是可以接受。甜度上,我认为稍微有点甜,但是可以接受。
结论|喜好度排行榜:
下面揭晓五款奶茶的喜好度排行榜!从最爱的开始。
🍡:5、4、3、1、2
🥟:5、1、3、2、4
🍦:5、3、4、2、1
不得不说每个人的口味区别还是很大的!以下是我的总结和建议:
首先恭喜5号台仕朵白桃乌龙奶茶在这次测评中脱颖而出,C位出道👏!这次5号分数高的主要原因是它用到了白桃乌龙茶包、按照配方制作后口感比较清爽,尤其在和其他浓郁厚重的奶茶相比之后,感觉它比较解腻,是一股清流。推荐喜欢清爽果香奶茶的朋友选择这款,另外包装好看又可爱,送人也很不错。
然后是稳扎稳打的3号选手,三纯奶茶!每个人都给出了中等或中等偏上的好成绩。它各个方面发挥稳定,用料考究,味道不太甜,虽然不是市面上普通奶茶的味道,但是却有种独特的新鲜感。缺点是平均每杯的价格偏高,不过很值得对美食有研究的朋友们尝试!
接下来是大家意见偏差比较大的1号Purzo珍珠奶茶和4号选手AGF Blendy。1号Purzo是经典黑糖奶茶的味道。它的优点是自带珍珠、珍珠的口感很不错、且含有真实的茶包。缺点是这款奶茶本身的甜度偏高,而creamer会加重它的甜腻度。但是因为珍珠确实不错,以后会尝试Purzo的其他口味。4号AGF的喜好度基本建立在对牛奶本身的喜好度上,因为它是完全用牛奶冲泡的。优点是很方便而且价格也是这里所有奶茶中最便宜的。
最后是2号老虎堂。姐妹们对它介意的点主要是它茶香的不足、过高的甜度、以及冲泡后的粉感,氢化植物油/植脂末也有些减分。不过它的方便程度排到了第一位,如果你对奶茶不是很挑剔,没有条件进行麻烦的操作,想要快速冲好一杯甜甜香香的奶茶饮料,那就可以选择2号老虎堂。爱好全糖且不喜欢太多操作步骤的汉堡先生就比较喜欢这款。
感谢阅读!
以上就是这次的五款奶茶横向测评啦!希望对你的选购有帮助!目前🍡🥟🍦这三位女士的近期奶茶摄入指标已经妥妥达标了!再次感谢君君的投喂!
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(最后写一些关于新版文章编辑器的使用感受。首先很喜欢改版的界面和同步功能。以下仅仅是我遇到的一些小问题:手机端写文章时候复制文字的时候经常会变成剪切。点击“选择”文本的时候偶尔会错选到图片。今天在选择文本的时候不知道碰到了屏幕的哪里,一下子全文都删掉了,没有撤销键,退出来回去也没被保存,那一瞬间真的特别绝望。图片与图片之间如果不打字的话就会默认空一行,没办法删掉。今天还遇到了另外一个问题,就是刚插入图片之后,图片后面会自动新起一行用来打字,但后来删除掉了图片后面的文字后,在图片处于文末的情况下,没办法把光标移到图片后面继续打字,只能删掉图片重来。希望我的这些反馈是有用的,谢谢!)
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