料理机,又名破壁机,英文名是Food Processor. 理论上来讲,拥有了一台料理机就等于同时拥有榨汁机、豆浆机、辅食机、研磨机了。市面上料理机那么多,选购要注意什么呢?今天,君君就给大家推荐几款 Consumer Report深度用户推荐的款式,看看哪一个超适合你吧!
美国破壁机/料理机选购指南
- Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender 智能破壁机/料理机
- NutriBullet ZNBF30500Z Blender Combo 破壁机/搅拌机套装
- Ninja SS101 Foodi Smoothie Maker & Nutrient Extractor 破壁机/搅拌机
- Breville Sous Chef Pro 16 Cup Food Processor 多功能料理机/食品加工机
- Cuisinart Pro Custom 11 Cup Food Processor 多功能料理机/食品加工机
- KitchenAid Variable Speed Corded Hand Blender 手持搅拌机
- Mueller Smart Stick 3-in-1 Immersion Blender 手持搅拌机
Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender
Vitamix A3500智能破壁机是Vitamix目前最先进的版本,拥有2.2HP的强劲峰值功率,几秒钟就能完美准备食材;可以链接手机App解锁多种食谱和功能;Self-Detect技术,机身底座可以自动识别容器尺寸,并自动调整程序设置和搅拌时间;机身设有触屏显示器,可以调整搅拌时间,完成后自动停机;5种预设程序,沙冰、热汤、蘸酱、冷饮和自动清洁,按一下就可搞定。
- 搅拌速度:10档位,带脉冲功能
- 预设程序:5个
- 搅拌杯容量:64oz
- 峰值功率:1440W,2.2HP
- 配件:搅拌棒、食谱
- 保修:10年原厂保修
优点 | 缺点 |
高功率可以充分打碎食材至细腻口感 Self-Detect技术自动识别容器 5个预设程序按钮以及手动设置选项 可与手机App连接 10年保修 | 噪音较大 很多配件都要另外购买 |
NutriBullet ZNBF30500Z Blender Combo
NutriBullet子弹头搅拌机曾是Ins上的网红同款,现在出了1200W大功率版本可以更好的打碎食材。这个套装包括64oz的大搅拌杯以及两个配有外带盖子的个人用小号搅拌杯,打完饮品可以直接套上杯盖带走,非常方便。
- 搅拌速度:3档位,带脉冲功能
- 预设程序:5个
- 搅拌杯容量:64oz、32oz、24oz
- 峰值功率:1200W
- 配件:搅拌棒、搅拌刀片、外带杯盖、食谱
- 保修:1年保修
优点 | 缺点 |
按钮简洁、使用简单 1200W大功率可以很好的研磨食材 套装附送个人外带饮杯非常方便 | 使用个人搅拌杯时需要很小心以免漏出 |
Ninja SS101 Foodi Smoothie Maker & Nutrient Extractor
Ninja的小家电一向性价比非常高,这款SS101 Foodi 搅拌机最适合用来做奶昔、沙冰和各种蘸酱,配的是小号搅拌碗和2个个人用外带杯连杯盖,搅拌碗自带内置搅拌棒。4个AUTO-IQ预设功能,一键奶昔、萃取、碗和涂抹酱。
- 搅拌速度:1档,带脉冲功能
- 预设程序:4个
- 搅拌杯容量:14oz 搅拌碗、2 x 24oz 搅拌杯
- 峰值功率:1200W
- 配件:搅拌碗盖、2x搅拌杯盖、食谱
- 保修:1年保修
优点 | 缺点 |
机器稳定性强
内置搅拌棒 | 噪音较大 保修较差 |
Breville Sous Chef Pro 16 Cup Food Processor
Breville(铂富)厨房小家电的口碑一直很好!这款Sous Chef 16 Pro食品加工机搭配5.5英寸超宽进料槽,可以放入大块水果蔬菜,除了可以像破壁机那样能打碎食材以外,还可以换不同刀片将食材切片、切条、切丝等,甚至用来揉面都可以,共有24种不同食物处理方式。
- 速度:1档,带脉冲功能
- 基础容量:16杯、2.5杯
- 最大功率:1200瓦
- 配件:5个切片圆盘/3个不同大小刀片/3.8 L大拌碗/600 ml小拌碗/2个塑胶抹刀
- 保修时长:马达25年/其他部分1年
优点 | 缺点 |
大功率可以快速处理食材 马达噪音少 多种刀片选择可以进行不同的食材加工 带有配件收纳盒 | 价格较高 不是所有配件都可以机洗 占空间较多 |
Cuisinart Pro Custom 11 DLC-8SY
Cuisinart多功能料理机,可以轻松完成切碎、切片、搅拌、混合、果泥、揉面等任务。大小两个进料槽,按需放入,减少切食材时间。2毫米、4毫米、切丝3种切片盘,高效精准。简易开关,带脉冲功能,简单易操作。
- 速度:1档位,带脉冲功能
- 基础容量:11 cup
- 最大功率:625瓦
- 配件:3个刀片/3个切片圆盘/1个切碎刀/1个抹刀/11 cup大拌碗
- 保修时长:马达5年/其他部分3年
优点 | 缺点 |
切片、切碎、打果泥等基本功能,满足一般家庭需要 多选择进料槽,准确完美切割 不锈钢刀片,高效耐用 保修时间长 | 马力有点小 |
KitchenAid Variable Speed Corded Hand Blender
KitchenAid的家庭小电器不但质量好颜值也高,这款有线手持变速搅拌器有10+颜色选择,4点不锈钢刀片可以快速搅拌,做沙冰、奶昔、蘸酱等等,变速触发开关自动调控搅拌速度,还有一个可以拆卸的锅具保护罩,可以直接在锅具内使用搅拌机而不用担心刮花损坏炊具;附送3杯量的搅拌杯连盖子,可以在搅拌后直接饮用或储存。
- 速度:变速
- 基础容量:3杯
- 最大功率:180W
- 配件:搅拌杯盖、锅具保护套
- 保修时长:马达5年/其他部分3年
优点 | 缺点 |
颜色选择多,颜值高 手持式更轻便易储存 保修时间长 | 马力较小 |
Mueller Smart Stick 800W Immersion Blender
这款Mueller手持搅拌机有800W大功率马达,配合钛钢4刀片旋转系统可以轻松打碎多种食材;12档速度选择,精准控制不同食物口感,套装还包括卡扣替换的打蛋器,20oz杯子和16oz食物切碎机。
- 速度:12档+Turbo
- 基础容量:20oz、16oz
- 最大功率:800W
- 配件:打蛋器、迷你食物切碎机、烧杯
- 保修时长:1年
优点 | 缺点 |
价格便宜 手持便携 800W马达可以轻松研磨食材 实用配件适合不同场合 | 噪音较大 |
Dealmoon集美们推荐
Instant Pot Ace Nova Cooking Blender
这款料理机有8种预设功能,豆浆、米浆、燕麦浆、刨冰、热汤、坚果酱等。自定义烹饪温度,冷热料理都皆宜。程序设置,热搅拌后自动保温长达2小时。超大档位25000转/分钟,快速混合食材,制作美味沙冰。智能清洁程序,60秒内清除大部分食物残留。玻璃搅拌杯,刻度清晰,质量好有耐用。
- 速度 10档变速,带脉冲功能
- 程序设置
- 基础容量 54 Oz
- 超大功率 1000瓦
- 配件 3合1熟食品搅拌棒/54 Oz搅拌杯/1 个清洁刷/1个科技系过滤袋/Instant Pot 应用程序提供免费食谱
优点 | 缺点 |
冷热料理两相宜 60秒快速自洁 带刻度玻璃搅拌杯,厚实耐用 双向刀头设计 1000瓦25000转速马达 搅拌杯可放洗碗机 | 超大马力噪音有点大 |
Bear Portable Blender USB Rechargeable
这款便携式搅拌杯超近巨火!11.84 Oz搅拌杯虽然不大,胜在方便,随拌随喝,方便携带。USB充满电后,可搅拌8杯左右的饮料。不锈钢刀头高达20000转/分钟,快速制作果汁、奶昔、果酱等。拥有快速自洁功能,以及安全锁,搅拌杯放好,机器才能启动。底部带防滑胶垫,也有低电量提示灯。
- 速度 1档位
- 基础容量 11.84 Oz
- 超大功率 20000转/分钟
- 配件 11.84 Oz便携水杯/防尘罩/USB充电线
优点 | 缺点 |
USB充电可用,随手就能喝鲜榨 20000转/分钟,40秒即可享用新鲜果汁 料理杯采用进口Tritan材质,无有害物质 一次充电4小时,可连续打8杯果汁 自带快速清洁功能,料理杯也可放洗碗机 颜值担当,十分可爱 | 便携杯容量有点少
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写在最后
以上就是今天推荐的所有厨房好物了,不吹不黑, 小伙伴们有什么推荐的厨卫小家电呢?欢迎在评论区和我们一起分享!
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